Pasta in un'unica pentola
Questo piatto è molto semplice da preparare. Si tratta di una ricetta di pasta molto saporita e pratica, poiché si cuoce tutto in un solo recipiente.
Ingredienti:
250 g di pasta integrale o pasta di legumi
1 tazza di cipolla tritata (può essere surgelata)
450 ml di brodo vegetale, di pollo o di carne
400 g di pomodoro tritato
4 salsicce di paese (100% carne)
100 g di mozzarella grattugiata
Olio d'oliva
Sale
origano
pepe nero
Preparazione:
- Aggiungi un goccio di olio d'oliva alla padella larga Efficient Plus e scalda.
- Tritale le salsicce e aggiungile alla padella fino a quando non si dorano.
- Aggiungi la cipolla tritata e cuoci fino a quando non è dorata.
- Aggiungi il pomodoro tritato e il brodo. Alza il fuoco.
- Quando inizia a bollire, aggiungi sale, pepe nero e origano. Mescola.
- Aggiungi la pasta e cuoci a fuoco medio-alto fino a quando il brodo non si è consumato.
- Metti uno strato di formaggio grattugiato sopra, basilico e pepe nero. Lascia che il formaggio si sciolga per un paio di minuti e pronto per servire.
