Boloñesa exprés
¿Quieres una receta fácil y rápida para acompañar tus platos de pasta, tus ensladas o tus tortillas? Pues esta de hoy es la tuya.
Solo necesitarás 10 minutos y el secreto del sazonador para carne picada de Just Spices.
Ingredientes
½ cebolla muy picada
2 dientes de ajo muy picados
1 kg de carne picada mitad cerdo y mitad ternera
2 cucharadas de sazonador para carne picada de Just Spices
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 cucharadas de salsa de tomate casero
½ vaso de agua
Preparación
En una sartén Daily Pro, calentar el aceite junto con el ajo y la cebolla picados muy finos.
Cuando la cebolla esté blanda añadir la carne picada junto con el sazonador y mezclar muy bien. Con ayuda de una pala de madera iremos golpeando la carne para que se deshaga y no haya trocos grandes.
Justo cuando la carne empiece a hacerse, añadir la salsa de tomate y el agua. Mover bien y dejar cocinar hasta que el agua evapore (unos 5 minutos).
¡Y lista para usar en lo que más te guste!
Fotografía y receta by Loleta.
