Galletas de mantequilla para Navidad

¿Qué es una Navidad sin galletas en casa? Es lo que más le gusta hacer a los  niños y esta receta es tan sencilla que podrás prepararlas con ellos y disfrutar de un rato de cocina en familia.

Puedes rellenarlas con crema de chocolate, con mermelada op simplemente comerlas tal cual.

Ingredientes:

  • 500 gr de harina
  • Un pellizco de sal
  • 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 gr de azúcar glas
  • Un huevo + una yema
  • Una cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 500 gr de harina
  • Un pellizco de sal

Elaboración:

  1. Precalentar el horno a 170 grados C. 
  2. En un bol de batidora eléctrica mezclamos la harina, el azúcar y la sal.
  3. Añadimos la mantequilla y batimos hasta que se unifique y parezca una arena gruesa. Agregamos el extracto de vainilla, el huevo y la yema y mezclamos bien. 
  4. Colocamos la masa sobre un papel de horneado y la cubrimos con otro. Estiramos con ayuda de un rodillo la masa y la dejamos enfriar en la nevera 10 minutos.
  5. Cortar la masa con los cortadores que tengamos. También podemos cortarla con un cuchillo en forma cuadrada o rectangular e incluso darle forma redonda con un vaso.
  6. Poner las galletas cortadas sobre la bandeja para horno Efficient preparada y hornear unos 15 minutos hasta que las galletas estén doradas en el borde pero blancas en la superficie.
  7. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  8. Puedes tomarlas tal cual, con un poco de azúcar glas o rellenas de mermelada o crema de avellanas. ¡Felices fiestas!

Fotografía y receta by Loleta.

1 comentario 1

Maria del Rosario Heredia el

Desde que conoció Bra , se abrió un nuevo mundo en mi
Vida . Maravillosos utensilios , cacerolas y las recetas . Muchas gracias

Dejar un comentario

Ofertas destacadas

Lote de 3 sartenes Prior
-35%

Lote de 3 sartenes Prior

Desde 75,60€ Precio habitual 116,35€

Lote de sartenes Advanced
-50%

Lote de sartenes Advanced

Desde 66,90€ Precio habitual 133,85€

Set de cocina 4 piezas Premiere
-40%

Set de cocina 4 piezas Premiere

124,15€ Precio habitual 206,95€

Lote de 3 sartenes Nordik
-34%

Lote de 3 sartenes Nordik

Desde 61,35€ Precio habitual 94,35€

Lote 3 sartenes Daily Pro
-24%

Lote 3 sartenes Daily Pro

58,25€ Precio habitual 77,65€

Sartén Efficient Duo
-34%

Sartén Efficient Duo

Desde 60,65€ Precio habitual 93,30€

Set de boles Acero Inoxidable Efficient
-35%

Set de boles Acero Inoxidable Efficient

Desde 45,80€ Precio habitual 71,00€

Olla a presión Excellent
-40%

Olla a presión Excellent

Desde 67,50€ Precio habitual 112,55€

Batería de cocina 5 piezas Eterna
-34%

Batería de cocina 5 piezas Eterna

142,45€ Precio habitual 219,15€

Set 3 sartenes aluminio forjado antiadherente
-34%

Set 3 sartenes aluminio forjado antiadherente

37,20€ Precio habitual 57,20€

Lote de 3 sartenes Red Diamond
-50%

Lote de 3 sartenes Red Diamond

Desde 45,30€ Precio habitual 90,60€

Juego 24 piezas cubertería Toscana
-30%

Juego 24 piezas cubertería Toscana

48,95€ Precio habitual 69,95€