Kaiserschmarrn (tortitas dulces)

Esta receta dulce es muy sencilla de preparar ¡y nunca te puede salir mal! ¡Ya que al final de todo hay que romperla! Si te apetece tomar un postre sencillo, este es tu plato; y además que con la sartén tortillera salen siempre perfectas.

INGREDIENTES

125 gr de harina

240 ml de leche de sola

1 cdita de lino molido

1 cda de agua

1 cda de aceite oliva

1 cdita de levadura química

Una pizca de sal

1 cda de azúcar

Un chorrito de zumo de limón

(1 cdita) Ralladura de limón

 

PREPARACIÓN

1. En un bol añadimos y mezclamos la harina, la levadura y la sal

2. Hacemos un pequeño hueco o volcán y añadimos el lino molido y la cda de agua. Dejamos reposar mientras preparamos los líquidos

3. En otro bol mezclamos la leche junto con el aceite de oliva, el azúcar, el zumo de limón y la ralladura

4. Mezclamos el resultado con el bol anterior e integramos bien todo junto.

5. En nuestra sartén, con un poco de aceite, añadimos la masa y dejamos que se cocine bien por un lado. Cuando esté dorada, le damos la vuelta y terminamos de cocinar. 

6. Con la ayuda de una paleta, rompemos la masa en pequeños trozos; añadimos un poco más de azúcar y con el fuego bajo dejamos que se cocine un poco más

7. Servimos, espolvoreamos un poco de azúcar glass ¡y listo!

0 comentarios 0

Dejar un comentario

Ofertas destacadas

Lote de 3 sartenes Prior
-35%

Lote de 3 sartenes Prior

Desde 75,60€ Precio habitual 116,35€

Lote de sartenes Advanced
-50%

Lote de sartenes Advanced

Desde 66,90€ Precio habitual 133,85€

Set de cocina 4 piezas Premiere
-40%

Set de cocina 4 piezas Premiere

124,15€ Precio habitual 206,95€

Lote de 3 sartenes Nordik
-34%

Lote de 3 sartenes Nordik

Desde 61,35€ Precio habitual 94,35€

Lote 3 sartenes Daily Pro
-24%

Lote 3 sartenes Daily Pro

58,25€ Precio habitual 77,65€

Sartén Efficient Duo
-34%

Sartén Efficient Duo

Desde 60,65€ Precio habitual 93,30€

Set de boles Acero Inoxidable Efficient
-35%

Set de boles Acero Inoxidable Efficient

Desde 45,80€ Precio habitual 71,00€

Olla a presión Excellent
-40%

Olla a presión Excellent

Desde 67,50€ Precio habitual 112,55€

Batería de cocina 5 piezas Eterna
-34%

Batería de cocina 5 piezas Eterna

142,45€ Precio habitual 219,15€

Set 3 sartenes aluminio forjado antiadherente
-34%

Set 3 sartenes aluminio forjado antiadherente

37,20€ Precio habitual 57,20€

Lote de 3 sartenes Red Diamond
-50%

Lote de 3 sartenes Red Diamond

Desde 45,30€ Precio habitual 90,60€

Juego 24 piezas cubertería Toscana
-30%

Juego 24 piezas cubertería Toscana

48,95€ Precio habitual 69,95€