Kaiserschmarrn (tortitas dulces)

Esta receta dulce es muy sencilla de preparar ¡y nunca te puede salir mal! ¡Ya que al final de todo hay que romperla! Si te apetece tomar un postre sencillo, este es tu plato; y además que con la sartén tortillera salen siempre perfectas.

INGREDIENTES

125 gr de harina

240 ml de leche de sola

1 cdita de lino molido

1 cda de agua

1 cda de aceite oliva

1 cdita de levadura química

Una pizca de sal

1 cda de azúcar

Un chorrito de zumo de limón

(1 cdita) Ralladura de limón

 

PREPARACIÓN

1. En un bol añadimos y mezclamos la harina, la levadura y la sal

2. Hacemos un pequeño hueco o volcán y añadimos el lino molido y la cda de agua. Dejamos reposar mientras preparamos los líquidos

3. En otro bol mezclamos la leche junto con el aceite de oliva, el azúcar, el zumo de limón y la ralladura

4. Mezclamos el resultado con el bol anterior e integramos bien todo junto.

5. En nuestra sartén, con un poco de aceite, añadimos la masa y dejamos que se cocine bien por un lado. Cuando esté dorada, le damos la vuelta y terminamos de cocinar. 

6. Con la ayuda de una paleta, rompemos la masa en pequeños trozos; añadimos un poco más de azúcar y con el fuego bajo dejamos que se cocine un poco más

7. Servimos, espolvoreamos un poco de azúcar glass ¡y listo!

Ofertas destacadas

Set de 3 sartenes de acero inoxidable sin antiadherente Signature
-25%

Set de 3 sartenes de acero inoxidable sin antiadherente Signature

84,55€ Precio habitual 112,95€

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional
-30%

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Profesional

Desde 16,05€ Precio habitual 22,95€

Set de sartenes Efficient Orange
-38%

Set de sartenes Efficient Orange

Desde 79,70€ Precio habitual 129,95€

Set de 3 sartenes Efficient
-44%

Set de 3 sartenes Efficient

Desde 72,10€ Precio habitual 128,75€

Pack de multiusos 3 en 1 Bra Safe
-40%

Pack de multiusos 3 en 1 Bra Safe

Desde 10,10€ Precio habitual 16,90€

Sartén Origen
-40%

Sartén Origen

Desde 13,15€ Precio habitual 22,00€

Sartén de acero inoxidable sin antiadhente Efficient Inox
-30%

Sartén de acero inoxidable sin antiadhente Efficient Inox

Desde 20,95€ Precio habitual 29,99€

Set de 3 sartenes Prior
-30%

Set de 3 sartenes Prior

Desde 71,20€ Precio habitual 101,95€

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Signature
-35%

Sartén de acero inoxidable sin antiadherente Signature

Desde 23,30€ Precio habitual 35,90€

Sartén Market
-35%

Sartén Market

Desde 27,65€ Precio habitual 42,60€

Sartén Infinity
-30%

Sartén Infinity

Desde 32,40€ Precio habitual 46,35€

Batería de cocina 12 piezas Efficient
-30%

Batería de cocina 12 piezas Efficient

248,65€ Precio habitual 355,95€