Tortitas de Navidad

Hacer tortitas de desayuno o merienda es siempre un placer pero hacerlo en estos días tan especiales aún más.

Estas tortitas tienen todo el sabor de la canela y el clavo, de nuestros mantecados pero en forma de tortita y serán tu perfecto acompañante en las mañanas de fiesta esta Navidad.

Ingredientes

  • 150 g de harina
  • 1 cucharada de harina de almendras
  • 45 g
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 150 g de yogur
  • 130 ml de leche
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de jengibre molido

 

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bol y batir bien para que no queden grumos.

Poner a calentar una sartén y usar un poco de mantequilla o de aceite. 

Para que todas las tortitas salgan iguales, el secreto es usar alguna medida: una cuchara de salsa, o como yo, una taza medidora pequeña.

Dejar dorar hasta que en la superficie comiencen a verse pompitas. En ese momento podemos darle la vuelta con cuidado, y dejamos dorar un par de minutos. La tortita tendrá un color dorado. Si no lo estuviera, la dejaremos tostar un poco más.

Para los desayunos más especiales podemos servirlas acompañadas de crema inglesa o de unas natillas recién hechas.

3 comentarios 3

Pina el

Será que la cucharada de harina de almendras pesa 45 gr.
Compruebe si es así. Ante la duda yo lo haría.

maria el

En la lista de ingredientes pone 45 g pero nada más. Me gustaría saber qué ingrediente es.

Carmen Sánchez Hernández el

Tengo un codogo de descuento y no se cual es.

Dejar un comentario

Ofertas destacadas

Lote de 3 sartenes Efficient
-43%

Lote de 3 sartenes Efficient

Desde 69,95€ Precio habitual 124,90€

Batería de cocina 12 piezas Efficient
-47%

Batería de cocina 12 piezas Efficient

179,95€ Precio habitual 346,00€

Batería de cocina 5 piezas Advanced
-53%

Batería de cocina 5 piezas Advanced

99,95€ Precio habitual 214,30€

Espátula Prior

Espátula Prior

6,80€

Sartén Bistro
-50%

Sartén Bistro

Desde 16,95€ Precio habitual 33,95€

Cacerola baja Bistro
-50%

Cacerola baja Bistro

52,50€ Precio habitual 105,00€

Olla a presión Facile
-33%

Olla a presión Facile

Desde 99,95€ Precio habitual 150,00€

Grill con rayas Bistro
-50%

Grill con rayas Bistro

36,95€ Precio habitual 73,95€

Cafetera Titanium
-40%

Cafetera Titanium

Desde 10,30€ Precio habitual 17,20€

Plancha lisa Bistro
-50%

Plancha lisa Bistro

44,95€ Precio habitual 89,95€

Sartén Home
-40%

Sartén Home

28,95€ Precio habitual 48,85€

Lote 3 sartenes Daily Pro
-17%

Lote 3 sartenes Daily Pro

Desde 59,95€ Precio habitual 72,95€