Glutenfreies Müsli mit Mandeln und Schokolade

Nichts geht über den Start in den Tag mit einem guten Frühstück, das auch als Snack für zwischendurch oder als Snack dienen kann.

Es ist ein hausgemachtes Müsli, das in 5 Minuten zubereitet ist und dann nur kurze Zeit im Ofen zum Bräunen braucht.

Von dort mit dem, was Ihnen am besten gefällt. Milch oder Joghurt, und jetzt im Sommer ist es perfekt, um Ihrem Eis eine knusprige Note zu verleihen.

Zutaten

300 g glutenfreie Bio-Haferflocken

30 g Mandeln mit Haut

30 g gehackte Mandeln

2 Esslöffel Kokosraspeln

1 Teelöffel gemahlener Zimt

Eine Prise Salz

90 ml Honig

90 ml Kokosöl oder Pflanzenöl

40 g gehackte dunkle Schokolade

Vorbereitung

Bereiten Sie alle Zutaten vor

In einer großen Schüssel die Haferflocken mit den Mandeln, Kokosraspeln, Zimt und Salz mischen. Gut mischen.

Fügen Sie das Öl und den Honig hinzu und mischen Sie, bis alle Zutaten gut vermischt und mit Öl und Honig bedeckt sind.

Legen Sie ein Backpapier auf einen Bra Efficient-Grill. Gießen Sie die Mischung und glätten Sie sie so weit wie möglich, sodass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.

Bei 175º etwa 20 Minuten backen.

Vollständig abkühlen lassen und in Stücke brechen. Die gehackte Schokolade hinzufügen.

 Fotografie und Rezept von Loleta .

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