Rezepte

Wenn wir das Wort Tatin hören, denken wir sicherlich an süß und Apfel, in der Tat ist dies die Tradition des berühmten umgedrehten Apfel-Tarte Tatin. Heute nehmen wir die Idee der Tatin-Schwestern auf und machen sie in einer salzigen Version.

Baba Ganoush ist ein sehr einfaches, leckeres und sehr gesundes Rezept, das unser heutiges Rezept perfekt ergänzt.

Diese Auberginen sind ein Joker. Die Bolognese kann für viele Rezepte verwendet werden und die Auberginen können durch Zucchini, Paprika oder Ihr Lieblingsgemüse ersetzt werden: Tomaten, Paprika, Kartoffeln...