Rezepte

Eine der besten Möglichkeiten, Essensreste im Kühlschrank zu verwerten, ist zweifelsohne der Wok. Weil alle Gemüsesorten gut dafür geeignet sind und weil jedes Protein, das wir hinzufügen: Fleisch, Fisch oder Eier, genauso gut funktioniert. Heute zaubern Pilze, Auberginen und rote Paprikaschoten, womit würden Sie es zubereiten?

Wenn Sie diesen Garnelen-Curry-Reis zubereiten, werden Sie nie wieder ein Curry-Gericht wie zuvor essen können. Wenn die Zutaten, die Sie verwenden werden, gut sind, zweifeln Sie nicht daran, dass es das beste Curry sein wird, das Sie seit langem probiert haben. Das Gericht stammt aus Indien, wo es in fast jedem Gericht stark mit Curry gekocht wird.

Joghurt zu Hause zu machen ist eine der Optionen, die ich schon lange im Sinn hatte, aber da ich keinen Joghurtbereiter hatte, hatte ich mich nie entschieden. Bis ich entdeckte, dass man keinen Joghurtbereiter braucht, um Joghurt zu machen, und ich beschloss, mich an die Arbeit zu machen.

Der Name dieses Rezepts spricht für sich: Wir haben ein gesundes, sehr gesundes, vegetarisches und veganes Gericht, das ich jedem empfehlen kann. Für diejenigen, die Tofu noch nie probiert haben oder nicht wissen, was Tofu ist, es ist eine höhere Kalziumquelle als Milch und außerdem hat es einen so hohen Proteingehalt, dass es ein Ersatz für Fleisch und Eier sein kann .

Nach dem kalten Winter wünscht man sich einfache und gesunde Gemüserezepte. Der Wok ist aufgrund seines großen Fassungsvermögens ein super bequemes Utensil, um sie zuzubereiten. Die würzigen Aromen Thailands werden in diesem einfachen und schmackhaften Gericht lebendig.