Grüne Tortilla zu verwenden

Drehen Sie die Tortilla um: Kochen Sie mit purem Nutzen wie heute diese Tortilla, die auch zu unseren Favoriten gehört. Es ist ein Omelett, bei dem das gesamte darin enthaltene Gemüse grün ist, was ihm eine sehr schöne Farbe verleiht und auch voller Vitamine ist.

Zutaten

5 Eier

2 Zucchini

2 Lauch

2 grüne Paprika

Mit Hilfe eines Santoku de Bra-Küchenmessers schneiden wir das gesamte Gemüse in Brunoise (in sehr kleine Quadrate).

Wenn wir sie fertig haben, erhitzen wir die tiefste Pfanne einer Dupla Premiere Pfanne mit einem Teelöffel Olivenöl.

Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie das Gemüse hinzu. Salz und Pfeffer hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis das Gemüse weich wird.

Sobald das Gemüse fertig ist, geben wir es auf einen Teller. In einer großen Schüssel die Eier mischen und das Gemüse hinzufügen. Wir haben gebucht.

Stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd und fügen Sie bei Bedarf etwas Olivenöl hinzu. Wenn es sehr heiß ist, die Eier-Gemüse-Mischung dazugeben und ca. 4 Minuten leicht gerinnen lassen. Nach dieser Zeit setzen wir die zweite Doppelpfanne ein, schließen und drehen die Tortilla um.

Auf der anderen Seite weitere 4 Minuten ruhen lassen.

Dazu servieren wir etwas Salat und ein paar Tomaten.

Fotografie und Rezept von Loleta .

0 Kommentare 0

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Top-Angebote

Advanced Kochtopf-Set, 5-teilig
-53%

Advanced Kochtopf-Set, 5-teilig

99,95€ Normaler Preis 214,30€

Efficient Topf-Set, 12-teilig
-47%

Efficient Topf-Set, 12-teilig

179,95€ Normaler Preis 346,00€

Efficient Bratpfannen-Set, 3-teilig
-43%

Efficient Bratpfannen-Set, 3-teilig

Bis zu 69,95€ Normaler Preis 124,90€

Bistro Bratpfanne
-50%

Bistro Bratpfanne

Bis zu 16,95€ Normaler Preis 33,95€

Efficient Topf-Set und Grillplatte, 7-teilig
-36%

Efficient Topf-Set und Grillplatte, 7-teilig

183,55€ Normaler Preis 287,25€

Facile Schnellkochtopf
-33%

Facile Schnellkochtopf

Bis zu 99,95€ Normaler Preis 150,00€

Prior Topf-Set, 11-teilig
-43%

Prior Topf-Set, 11-teilig

129,95€ Normaler Preis 228,95€

Titanium Espressokocher
-40%

Titanium Espressokocher

Bis zu 10,30€ Normaler Preis 17,20€

Daily Pro Bratpfannen-Set, 3-teilig
-17%

Daily Pro Bratpfannen-Set, 3-teilig

Bis zu 59,95€ Normaler Preis 72,95€

Advance Kochtopf mit Deckel
-35%

Advance Kochtopf mit Deckel

40,50€ Normaler Preis 62,35€

Niedriger Bistro-Auflauf
-50%

Niedriger Bistro-Auflauf

52,50€ Normaler Preis 105,00€

Terminox Dampfzubehör
-31%

Terminox Dampfzubehör

Bis zu 15,40€ Normaler Preis 22,60€