Recetas

Tarta Tatin con nata a la vainila

Oct 17, 2025

Una receta deliciosa que puedes preparar sin mucha antelación porque se puede comer templada.  Ingredientes: 3 manzanas Golden  1 lámina de hojaldre   75g mantequilla sin sal  75 g azúcar  200 ml de na...

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Albóndigas Coq-au-vin

Oct 07, 2025

Estas albóndigas con vino blanco son mi versión de la receta francesa de pollo Coq-au.-vin que puede hacerse con vino tinto o con vino blanco. Para las albóndigas: 500 g de carne de pollo picada 1 huevo gr...

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Bizcocho de Cacao y Chocolate Dubái con Crema de Pistacho y Fresas

Sep 26, 2025

Un postre que une lo mejor de tres mundos: la intensidad del cacao, el toque sofisticado del chocolate Dubái y la frescura de las fresas, todo sobre una base crujiente de kataifi con pistacho. Ingredientes ...

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Parmesana de berenjenas en sartén

Sep 22, 2025

Una receta perfecta para despedir el verano que ya está dando sus últimos coletazos. Una receta fácil pero muy sabrosa que te transportará a la playa incluso en pleno invierno. Ingredientes para 4 personas:...

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Spaguetti al limón con gambones

Sep 04, 2025

Una receta perfecta para despedir el verano que ya está dando sus últimos coletazos. Una receta fácil pero muy sabrosa que te transportará a la playa incluso en pleno invierno. Ingredientes: Ingredientes pa...

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Paella de setas

Jul 23, 2025

Esta receta es ideal para lucirte en una comida de fin de semana sin complicarte la vida. Sencilla, sabrosa y con todo el aroma de las setas salteadas. Perfecta para compartir en buena compañía, especialmen...

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Salmón a la plancha con salsa de eneldo y limón

Jul 16, 2025

Una manera fácil y rápida de cocinar el salmón en casa es a la plancha. Acompañado de verduras se convierte, además, en una comida completa y saludable.  Ingredientes (para 2 personas): 3 rodajas de salmón...

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Arroz con gambones

Jul 03, 2025

Si quieres hacer un arroz este fin de semana sin que te duela la cabeza y que te salga perfecto a la primera esta es tu receta.   Ingredientes Para la salmorreta: 2 dientes de ajo 50 ml de aceite 250 g de ...

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Flores de calabacín rellenas

Jun 23, 2025

Esta receta es tan bonita como deliciosa. Un homenaje a la huerta que se cocina fácil con la colección Compac. Cuando tienes unas flores de calabacín frescas, lo mejor es tratarlas con mimo. Aquí las rellen...

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Ensalada de arroz con atún y verduras

Jun 19, 2025

Una ensalada completa con la que no necesitas nada más: llena de vitaminas, proteínas e hidratos. Y lo mejor, está buenísima.

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Curry de gambones y verduras

Jun 03, 2025

Hay comidas que te transportan a otro lugar cuando las preparas y eso me pasa a mí con este curry que me encanta servir con arroz Basmati y que te llevará muy lejos sin moverte de casa Ingredientes 500 g d...

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Patatas rellenas de champiñones

Jun 02, 2025

Estas patatas rellenas de champiñones son una delicia absoluta, ideales como entrante o acompañamiento para cualquier comida, ya sea en familia o con invitados. Son muy fáciles de hacer y se pueden adaptar ...

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