Gamberoni all'aglio
Uno dei tapas più consumati nei bar e perfetto per preparare queste festività natalizie. È molto semplice da preparare, squisito e perfetto per gustarlo bagnando il pane.
Ingredienti:
600 g di gambero crudo o gambera (fresco o scongelato)
1 peperoncino piccolo
6 spicchi d'aglio
Olio d'oliva
Sale
Prezzemolo
Preparazione
Lava e sbuccia i gamberi crudi. Rimuovi l'intestino.
Affetta gli spicchi d'aglio e trita il prezzemolo.
Metti olio nel wok Efficient di @cocinaconbra e quando è ben caldo aggiungi il peperoncino e gli spicchi d'aglio.
Quando gli spicchi d'aglio iniziano a dorarsi, aggiungi i gamberi al wok.
Condisci e girali per qualche minuto. In 3 minuti saranno pronti.
Aggiungi il prezzemolo tritato e servi molto caldi.
