La rustidera di acciaio inossidabile senza antiaderente della collezione Professional è ideale per cucinare come uno chef grazie alla sua linea di design professionale studiata in base alle esigenze per una cucina gourmet. Unisce esperienza in qualità e una grande efficienza di cottura, grazie alla sua fabbricazione in acciaio inossidabile 18/10 senza antiaderente con fondo triplo diffusore molto resistente e durevole.

È adatta per tutte le fonti di calore (inclusa l'induzione) grazie al suo fondo triplo diffusore full induction. Inoltre, ha un'ottima distribuzione della temperatura per una cottura perfetta di tutte le nostre ricette.

Grazie al suo coperchio di vetro è possibile vedere l'andamento della cottura. 

La rustidera include un coperchio di vetro.

È un pezzo ideale per poter preparare moltissime ricette non solo in forno. Perfetta per arrostire la carne, il pesce o le verdure che più ti piacciono, ti permette persino di preparare deliziosi dolci, torte e pani. Cucinare qualsiasi alimento con essa con risultati gustosi e più salutari è veloce e semplice. Da carciofi conditi con un po' di olio, sale e pepe a patatas arrospolate con timo, pomodori al forno con erbe provenzali o melanzane ripiene di carne e gratinare nella stessa rustidera. È ideale per arrostire qualsiasi pezzo di carne in meno tempo e con molto sapore. Il suo coperchio di vetro aiuta a trattenere il calore e il vapore della cottura, mantenendo la temperatura e permettendo di controllare in ogni momento lo stato del piatto senza doverlo sollevare. Un arrosto di vitello prima rosolato sul fuoco, delle carni con verdure o un filetto di maiale alla mostrina, rimarranno al punto giusto cucinati in forno nella rustidera. Allo stesso modo risulterà delizioso un pesce spada con un letto di patate, cipolla e pomodoro, dei lombi di merluzzo con sale, olio e un po' di pepe o delle sardine con aglio e prezzemolo. Non è solo perfetta per cucinare in forno, poiché permette di preparare sul fuoco piatti come dei spaghetti al forno con costine di maiale, un riso con pollo e verdure, dei calamari in umido o dei maccheroni alla bolognese. Inoltre potrai cuocere in essa deliziosi breakfast o merende, come un tradizionale dolce, una torta di pasta sfoglia con crema e mela, un buon brownie, una soffice coca de llanda o delle deliziose pere arrospolate con cannella. Una rustidera molto elegante e durevole, con cui potrai cucinare qualsiasi ricetta in modo rapido, efficiente e con tutto il sapore.

Caratteristiche

• Fabbricata in acciaio inossidabile 18/10 senza antiaderente, molto igienico e resistente all'usura con finitura lucida satinata.
• Fondo triplo full induction compatibile con tutte le fonti di calore inclusa l'induzione.
• Adatta per lavastoviglie.
• Manici fabbricati in acciaio inossidabile con finitura lucida brillante.
• Include un coperchio di vetro con pomolo in acciaio inossidabile.

Misure