La padella Infinity è stata progettata per offrire i migliori risultati di cottura, combinati con il suo rivestimento antiaderente Profile ultra resistente all'usura e ai graffi. Il suo manico è smontabile, con un perfetto incastro, potendolo smontare facilmente per l'uso in forno, lavastoviglie e per il suo stoccaggio.

È realizzata in corpo di alluminio fuso e, grazie al suo fondo diffusore full induction, è adatta per tutte le fonti di calore (inclusa l'induzione). Inoltre, ha un ottimo distribuzione della temperatura per una cottura perfetta di tutte le nostre ricette.

È una padella ideale per preparare innumerevoli ricette, sia sul fuoco che in forno, grazie al suo comodo manico smontabile. Con la stessa padella puoi rosolare la carne o il pollo sul fuoco, per finire di arrostirlo in forno, accompagnato da patate tagliate a spicchi o da fette di zucchina. Combinando le sue dimensioni, sono perfette per preparare salse o fare uova fritte in quelle più piccole, mentre in quelle di diametro maggiore cuoci il pesce, friggi delle fette di lonza impanate o dei funghi. Sono ideali sia per saltare verdure o preparare un risotto ai funghi, che per fare il pisto, la salsa boloñese, qualsiasi pasta alla carbonara o per cucinare la besciamella per le crocchette. Le padelle più piccole hanno la dimensione perfetta per poter friggere ciambelle, beignets, ravioli fritti o crocchette in modo ottimale, velocemente e mantenendo la temperatura dell'olio. Ti sorprenderà quanto bene viene qualsiasi piatto in forno e quanto sia semplice prepararlo. Puoi cucinare sul fuoco dei pomodori alla provenzale e gratinarli nella stessa padella. Preparare mele o pere arrosto, marcandole con un po' di burro e cannella, e portare la padella in forno, togliendole il manico, per cuocere un delizioso dolce. È perfetta anche per preparare una deliziosa tarte Tatin, una biscotta delle dimensioni della padella o un clafoutis di ciliegie. Grazie al suo manico smontabile, cucinare con questa padella è molto facile e veloce.

Caratteristiche

• Realizzata in alluminio fuso estremamente resistente alla deformazione (spessore di 6mm alla base).
• Rivestimento antiaderente Profile di alta qualità e ultra resistente ai graffi.
• Fondo full induction compatibile con tutte le fonti di calore inclusa l'induzione.
• Adatta per forno fino a 220°C senza il manico.

Dimensioni

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