Scopri con BRA la cucina più sana. La pentola a pressione Allure consente di cucinare a pressione dando priorità al rispetto per gli alimenti, alla conservazione delle loro vitamine e al risparmio di tempo e energia, poiché i tempi di cottura vengono drasticamente ridotti rispetto alla cottura tradizionale.

È realizzata in acciaio inossidabile 18/10 molto resistente all'usura, con fondo difusore triplo per una distribuzione omogenea del calore che la rende adatta a tutti i tipi di cucine, compresa l'induzione.

Dispone di due programmi di cottura e di 4 sistemi di sicurezza: 3 sistemi di sicurezza a pressione e 1 sistema di blocco dell'apertura, conformi alla normativa CE.

La pentola a pressione Allure è ideale per cucinare un'infinità di ricette, conservando al massimo le vitamine e i nutrienti degli alimenti e riducendo al minimo il tempo di preparazione. La cottura in pentola a pressione consente di guadagnare più della metà del tempo, quindi preparare qualsiasi stufato è molto veloce ed efficiente e inoltre comporta un importante risparmio di energia. La pentola a pressione ti permette di cucinare velocemente utilizzando il suo coperchio, ma è anche perfetta come pentola tradizionale per preparare, se lo desideri, moltissime ricette in modo tradizionale. Potrai cucinare deliziosi stufati in pochissimo tempo in ciascuno dei suoi due formati. Sia le verdure che i legumi, i riso o la pasta saranno pronti molto velocemente e con risultati perfetti. Uno stufato di vitello con verdure, un pollo ripieno alla giardiniera, delle costine di maiale al vino rosso o una fabada asturiana, risulteranno molto gustosi cucinati nella pentola a pressione. Oltre a brodi, creme di legumi o puré di verdure nella pentola di maggiore capacità, ti permette di preparare deliziosi dessert e dolci come flan, torte di pasta, torte al formaggio, composta di mele o marmellata con i frutti di stagione in quella di minore formato. Un pezzo molto versatile e indispensabile con cui cucinare in modo sicuro, con tutti i benefici e senza rinunciare ai sapori di sempre, comporta inoltre un importante risparmio di tempo e energia. 

Caratteristiche

• Realizzazione in acciaio inossidabile 18/10 con elevata resistenza all'usura; maniglia e impugnatura ergonomiche in bachelite termoresistente.
• Fondo difusore che raggiunge la temperatura ottimale rapidamente, adatto a tutti i tipi di cucine, compresa l'induzione.
• Dispone di 4 sistemi di sicurezza: 3 sistemi di sicurezza a pressione, 1 sistema di blocco dell'apertura
• Sistema di chiusura scorrevole, con apertura e chiusura tramite incastro tra coperchio e corpo
• Due livelli di cottura e dispositivo di depressurizzazione. La pentola a pressione ha una valvola che ne consente l'utilizzo con due pressioni diverse:
• Bassa pressione: 1
• Cottura veloce (0,6 kg/cm2).
• Alta pressione: 2
• Cottura superveloce (1 kg/cm2).
• La selezione delle pressioni dipende dal tipo di alimento, dal sistema con cui si intende cucinare in modo dietetico o tradizionale e dalla velocità con cui si desidera cucinare.
• La Bassa pressione: Cottura dietetica. Cottura veloce.
• L'Alta pressione: Cottura tradizionale. Cottura superveloce.
• Sistema di chiusura scorrevole, con apertura e chiusura tramite incastro tra coperchio e corpo.
• Gestione semplice e intuitiva.
• Uscita del vapore verticale.
• Indicatore di riempimento massimo e minimo all'interno.
• Valvola di funzionamento a sistema di peso di acciaio fuso, molto più resistente delle valvole a molla comuni di altre pentole a pressione.
• La cottura in pentola a pressione diventa una soluzione che ci consente di risparmiare fino al 70% di energia e tempo senza perdere le vitamine.

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