La sartén Connect reúne la última tecnología de reparto del calor junto con un revestimiento antiadherente extremadamente resistente al rayado gracias al proceso Metaltech que refuerza la superficie.

Gracias a la tecnología Bi-Clad, es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción). Además tiene un excelente reparto de la temperatura, incluidas las paredes, para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.

Es una sartén ideal para elaborar todo tipo de recetas, tanto las que requieren una cocción suave como las que necesitan altas temperaturas e incluso las que precisan cocinarse en el horno. Es fantástica para preparar tus carnes y verduras a la plancha, ya que su exterior de acero inoxidable permite coger mucha temperatura rápidamente, sellando los alimentos a la perfección. Con la misma sartén puedes marcar la carne o el pollo en el fuego, para acabar la receta en el horno, acompañado de unas patatas cortadas en gajos o unas rodajas de calabacín.  Combinando sus diferentes tamaños es una sartén ideal para preparar salsas o hacer huevos fritos en las pequeñas, al tiempo que en las de mayor diámetro cocinas el pescado, fríes unos champiñones o cocinas a la plancha unas hamburguesas. Son ideales tanto para saltear verduras o preparar un revuelto de setas, como para elaborar pisto, salsa boloñesa, cualquier pasta a la carbonara o para cocinar la bechamel de las croquetas. Las sartenes más pequeñas tienen el tamaño perfecto para que puedas freír rosquillas, buñuelos, empanadillas o croquetas de forma óptima, muy rápidamente y manteniendo la temperatura del aceite.  Te sorprenderá lo bien que queda cualquier plato en el horno y lo sencillo que es prepararlo. Puedes cocinar en el fuego unos tomates a la provenzal y gratinarlos en la misma sartén. Preparar manzanas o peras asadas, marcándolas con un poco de mantequilla y canela, y llevar la sartén al horno para tener listo en muy poco tiempo un delicioso postre. Es una sartén que combina las ventajas del acero inoxidable con una anti adherencia extraordinaria, haciendo que cocinar con ella sea muy sencillo, rápido y eficiente.

Características

• Fabricada en acero con la tecnología Bi-Clad con fondo interior de aluminio de alta conductividad.
• Revestimiento antiadherente Profile de alta calidad, exclusivo en España por Bra, muy duradero y una extraordinaria resistencia al rayado. 100% libre de PFOA.
• Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
• Mango de acero inoxidable ergonómico para un agarre perfecto.