La padella in acciaio inossidabile senza rivestimento antiaderente Signature è una padella elegante di eccellente qualità, che garantisce ottimi risultati e un'elevata efficienza di cottura, grazie alla sua costruzione in acciaio inossidabile 18/10 senza rivestimento antiaderente con triplo fondo diffusore di ampio diametro. Un pezzo resistente.

È adatta per tutte le fonti di calore (inclusa l'induzione), poiché è dotata di un ampio fondo diffusore induzione completa, che permette una trasmissione del calore migliore e più efficiente a tutta la struttura della padella, riscaldandosi prima. Questo comporta un minore consumo energetico e una maggiore velocità di cottura.

È una padella che maneggerai con grande comodità e con la quale potrai preparare ogni tipo di ricetta, sia sul fuoco che nel forno. Grazie al suo riscaldamento rapido, gli alimenti si sigillano alla perfezione. È fantastica per saltare le verdure o rosolare la carne e finirne la cottura nel forno, accompagnata da patate tagliate a spicchi o cimette di broccoli spolverizzate con parmigiano reggiano. Ti aiuterà a cucinare in modo estremamente efficiente i tuoi menù più completi, combinando le sue diverse misure. Puoi preparare salse o cucinare uova fritte nelle padelle più piccole, mentre in quelle di diametro maggiore cucini il pesce o un petto di pollo alla piastra, oppure friggi delle fette di lonza impanate o patate come contorno. Sono ideali anche per caramellizzare la cipolla, preparare un uovo strapazzato ai funghi, realizzare il pisto, un'ottima salsa bolognese, o la besciamella per le crocchette. Le padelle più piccole hanno la misura perfetta e un'altezza adeguata per poter friggere crocchette, panzerotti, frittelle o ciambelle in modo ottimale, velocemente e mantenendo costante la temperatura dell'olio. Puoi rosolare delle fette di melanzana sul fuoco e gratinarle direttamente nella stessa padella. Prepara mele o fragole arrosto, rosolandole con un po' di burro e cannella, e porta la padella direttamente nel forno per cuocere un delizioso dolce in pochissimo tempo. In tutte le sue misure, cucinerai con grande efficienza e comodità, ottenendo risultati assolutamente soddisfacenti.

Caratteristiche

• Realizzata in acciaio inossidabile 18/10 senza rivestimento antiaderente, molto igienica e resistente all'usura.
  
• Fondo diffusore triplo per una distribuzione eccellente della temperatura.
• Finitura esterna lucida e interna satinata.
• Ampio fondo diffusore induzione completa con uno spessore di 5,3 mm. Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione.
• Manico rivettato in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità ed eleganza.
  
• Adatta per il lavaggio in lavastoviglie.
• Per un corretto utilizzo, è necessario lasciare che la padella si scaldi. A differenza delle padelle antiaderenti, occorre scaldarla a fuoco medio/alto, lasciando che la padella raggiunga la giusta temperatura. Si consiglia di usarla sempre con un po' di olio.

Misure