Crumble de frutos rojos

Este Crumble de frutos rojos es perfecto para aprovechar las frutas que tengas en la nevera. Hoy lo hemos preparado con fruta congelada pero puedes hacerlo xon la que quieras. Queda genial también con pera o manzana.

 

Dificultad: fácil

Raciones: 8

Ingredientes

Para la fruta

800 g de frutos rojos congelados

80 g de azúcar moreno

 

Para el crumble

300 g de harina

175 g de azúcar moreno

1 pizca de sal

200 g mantequilla en cubos

1 cucharadita de extracto puro de vainilla

 

Preparación

Precalentar el horno a 200º

Poner los frutos rojos en una cacerola con el azúcar moreno y mezclar bien. Dejar cocer unos minutos hasta que las frutas se descongelen y suelten todo el jugo.

Es importante quitar el jugo para que el crumble luego quede crujiente (lo guardamos para acompañar tortitas o yogur).

En un bol grande mezclar la harina con el azúcar y la sal. Añadir la vainilla y la mantequilla y con la punta de los dedos mezclar hasta conseguir una arena gorda

Poner las migas de crumble sobre la fruta cubriendo bien los frutos rojos.

Hornear durante unos 25-30 minutos hasta que la superficie esté dorada y crujiente.

 

 

0 comentarios 0

Dejar un comentario

Ofertas destacadas

Lote de sartenes Efficient Orange
-50%

Lote de sartenes Efficient Orange

Desde 61,45€ Precio habitual 122,95€

Batería de cocina 4 piezas Efficient
-43%

Batería de cocina 4 piezas Efficient

149,95€ Precio habitual 266,95€

Lote de 3 sartenes Prior
-40%

Lote de 3 sartenes Prior

Desde 57,85€ Precio habitual 96,45€

Batería de cocina 4 piezas Prior
-52%

Batería de cocina 4 piezas Prior

98,85€ Precio habitual 205,95€

Batería de cocina 5 piezas Advance
-61%

Batería de cocina 5 piezas Advance

89,95€ Precio habitual 235,95€

Batería de cocina 5 piezas Efficient
-41%

Batería de cocina 5 piezas Efficient

199,95€ Precio habitual 341,95€

Batería de cocina 3 piezas Efficient
-43%

Batería de cocina 3 piezas Efficient

114,95€ Precio habitual 203,95€

Batería de cocina 4 piezas Advanced
-55%

Batería de cocina 4 piezas Advanced

122,35€ Precio habitual 271,95€

Sartén Efficient 24
-30%

Sartén Efficient 24

Desde 23,45€ Precio habitual 33,50€

Sartén Market
-34%

Sartén Market

Desde 26,88€ Precio habitual 41,35€

Cacerola alta Efficient
-30%

Cacerola alta Efficient

Desde 44,30€ Precio habitual 63,30€

Sartén dupla Premiere
-35%

Sartén dupla Premiere

Desde 42,65€ Precio habitual 65,65€