Spaghetti alle vongole

Uno de los platos de la cocina italiana más conocidos son sin duda los spaguetti alle vongole, una receta que sabe a verano y que es tan fácil de preparar que los querrás hacer todo el tiempo.

 

Ingredientes

1 paquete de spaguetti

500 g de almejas grandes

1 guindilla

4 dientes de ajo

50 ml de aceite de oliva virgen extra

100 ml de vino blanco

1 manojo de perejil

Sal

 

Preparación

Ponemos las almejas en remojo en un bol para que suelten la arena.

Picamos el perejil.

Ponemos a cocer abundante agua con sal en una cacerola grande y cocemos la pasta hasta dejarla al dente.

Mientras tanto, en una sartén Market grande ponemos el aceite y los dientes de ajo picados con la guindilla. Dejamos dorar a fuego medio para que los ajos suelten el sabor y el aroma pero sin quemarse.

Añadimos entonces las almejas junto con el vino blanco . Cuando se abran, añadimos la mitad del perejil picado.

Escurrimos la pasta y agregamos a nuestras almejas. Damos unas vueltas, y espolvoreamos con el resto del perejil picado.

Fotografía y receta by Loleta.

0 comentarios 0

Dejar un comentario

Ofertas destacadas

Sartén dupla Premiere
Ahorras 20,70€

Sartén dupla Premiere

Desde 44,95€ Precio habitual 65,65€

Set de 3 cuchillos y tijeras Essential
Ahorras 25€

Set de 3 cuchillos y tijeras Essential

24,95€ Precio habitual 49,95€

Set de cocina 5 piezas Premiere
Ahorras 116€

Set de cocina 5 piezas Premiere

139,95€ Precio habitual 255,95€

Lote de sartenes Efficient Orange
Ahorras 55€

Lote de sartenes Efficient Orange

Desde 74,95€ Precio habitual 129,95€

Lote de 3 sartenes Premiere
Ahorras 40€

Lote de 3 sartenes Premiere

59,95€ Precio habitual 99,95€

Batería de cocina 3 piezas Advanced
Ahorras 117€

Batería de cocina 3 piezas Advanced

89,95€ Precio habitual 206,95€

Lote de 2 sartenes Prior
Ahorras 26€

Lote de 2 sartenes Prior

36,95€ Precio habitual 62,95€

Batería de cocina 4 piezas Prior
Ahorras 106€

Batería de cocina 4 piezas Prior

99,95€ Precio habitual 205,95€

OIla a presión Efficient Expres
Ahorras 31,80€

OIla a presión Efficient Expres

Desde 74,15€ Precio habitual 105,95€

Cacerola con tapa Advance
Ahorras 13,60€

Cacerola con tapa Advance

Desde 25,25€ Precio habitual 38,85€

Lote de 3 sartenes Silver Plus
Ahorras 40€

Lote de 3 sartenes Silver Plus

48,95€ Precio habitual 88,95€

Cafetera Deluxe 2
Ahorras 4,05€

Cafetera Deluxe 2

Desde 9,60€ Precio habitual 13,65€