La cacerola alta Advanced está diseñada para los más exigentes, combinando la mejor tecnología de resistencia al rayado junto con un diseño actual. 

Es una cacerola robusta y duradera gracias a su cuerpo fabricado en aluminio fundido y a la gran calidad de su antiadherente Profile, exclusivo de Bra en España, libre de PFOA y que es extremadamente resistente el rayado.

Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction. Además, tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.

Es una cacerola de lo más versátil, con la que podrás elaborar todo tipo de recetas, desde un guiso al fuego, a asar la carne que prefieras, verduras o preparar pescado al horno, e incluso deliciosas recetas dulces y algunos tipos de pan. Resulta ideal para cocinar platos de cuchara como un potaje de garbanzos con bacalao, unas patatas guisadas o los arroces caldosos que más te gusten: de verduras, carne, marisco o pescado, controlando la cocción en todo momento gracias a su tapa de cristal. Por su capacidad, es perfecta para guisar una caldereta de cordero, una zarzuela de pescado o un estofado de ternera o de pollo. Además, su versatilidad la hace ideal para que puedas preparar cualquier plato en el horno, desde un sabroso pollo con patatas o tu carne asada favorita. Te va a permitir hornear un delicioso bizcocho, un pastel de queso tipo "la Viña", asar peras o manzanas e incluso preparar unas deliciosas tartas de frutas. Cocinar con ella sin bajar el ritmo y de forma cómoda es posible, debido a su excelente resistencia y a su gran durabilidad. Y gracias a su antiadherente, no se pegará nada, resultando muy fácil y cómoda de limpiar.

 

Características

• Fabricada en aluminio fundido extremadamente resistente a la deformación (6mm de espesor en la base).
• Revestimiento antiadherente Teflón Profile de alta calidad, exclusivo en España por Bra, muy duradero y una extraordinaria resistencia al rayado. 100% libre de PFOA.
• Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
• Cuerpo apto para horno hasta 220ºC (usar en el horno sin la tapa de cristal y las asas de silicona).
• Incluye tapa de cristal y asas de silicona.

Medidas

Diámetro superior	Diámetro base	Altura	Capacidad	Raciones
20cm	16,1cm	10cm	3 litros	2-3 raciones
24cm	18cm	10,6cm	4 litros	4 raciones
28cm	21,8cm	10,9cm	5,7 litros	5-7 raciones