La sartén Infinity ha sido diseñado para ofrecer los mejores resultados de cocción combinado con su revestimiento antiadherente Teflon Profile ultra resistente al desgaste y al rayado. Su mango es desmontable, con un perfecto encaje, pudiendo desmontarlo fácilmente para su uso en horno, lavavajillas y para su almacenaje.

Está fabricada en cuerpo de aluminio fundido y, gracias a su fondo difusor full induction, es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción). Además, tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.

Es una sartén ideal para elaborar innumerables recetas, tanto en el fuego como en el horno, gracias a su cómodo mango desmontable. Con la misma sartén puedes marcar la carne o el pollo en el fuego, para acabar de asarlo en el horno, acompañado de unas patatas cortadas en gajos o unas rodajas de calabacín.  Combinando sus tamaños, son perfectas para preparar salsas o hacer huevos fritos en las pequeñas, al tiempo que en las de mayor diámetro cocinas el pescado, fríes unos filetes de lomo empanados o unos champiñones. Son ideales tanto para saltear verduras o preparar un revuelto de setas, como para elaborar pisto, salsa boloñesa, cualquier pasta a la carbonara o para cocinar la bechamel de las croquetas. Las sartenes más pequeñas tienen el tamaño perfecto para que puedas freír rosquillas, buñuelos, empanadillas o croquetas de forma óptima, rápidamente y manteniendo la temperatura del aceite.  Te sorprenderá lo bien que queda cualquier plato en el horno y lo sencillo que es prepararlo. Puedes cocinar en el fuego unos tomates a la provenzal y gratinarlos en la misma sartén. Preparar manzanas o peras asadas, marcándolas con un poco de mantequilla y canela, y llevar la sartén al horno, quitándole el mango, para hornear un delicioso postre. Es perfecta también para preparar una deliciosa tarta tatin, una cookie del tamaño de la sartén o un clafoutis de cerezas. Gracias a su mango desmontable, cocinar con esta sartén es muy fácil y rápido.

Características

• Fabricada en aluminio fundido extremadamente resistente a la deformación (6mm de espesor en la base).
• Revestimiento antiadherente Teflon Profile de alta calidad, muy duradero y ultra resistente al rayado. 100% libre de PFOA.
• Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
• Apta para horno hasta 220ºC sin el mango.

Medidas

Vídeo