Recetas

Esta se va a convertir en tu receta comodín de este verano. Queda genial con cualquier tipo de tomates y queda perfecta como guarnición de carnes y pescado, para acompañar ensaladas y es perfecto con una tabla de quesos.

Si nos dicen que pensemos en un postre seguro que la mayoría pensamos en una tarta o en un postre de chocolate. Y si os decimos que los mejores postres la mayoría de veces llevan fruta ¿Qué pensáis? Pues hoy os traemos una manera diferente de comer fruta y de disfrutar de un postre delicioso.

Una de las maneras más sencilla y ricas de comer pescado es hacerlo marinado. Este de hoy está marinado con limón azúcar y perejil y acompañado de nuestra mahonesa de soja queda perfecto como primer plato o para una cena ligera.

El verano es una época perfecta para disfrutar de las verduras de temporada. Este wok de hoy lo puedes preparar con lo que tengas en la nevera y siempre te quedará así de rico.

Cuando llega el verano no hay nada mejor que preparar un arroz para los amigos, el calor y la buena compañía son el complemento ideal para compartir este delicioso arroz.

Nada mejor para el verano que los tartares. Fáciles y sencillos de preparar, podemos hacerlos con cualquier carne o pescado, pero el atún rojo es sin duda el ganador de los pescados por su finura y por su textura. Ahora es época de almadraba así que es más fácil que nunca encontrarlo fresco en el mercado.

La pasta siempre es un acierto y si va acompañada de una de las mejores salsas pensadas para pasta es un éxito rotundo. Un clásico que nunca falla.

¿Cómo se hace una tortilla vaga? Pues es parecida a una fritatta pero más fácil aún si tienes una sartén dupla de Bra. Batimos los huevos, añadimos los mejores ingredientes ¡y listo! No necesitamos horno porque la doble sartén hará el trabajo en esta receta.

El salmón es un pescado azul muy alto en proteinas y ácidos grasos omega-3. Suele gustar tanto a mayores como a niños, y resulta ideal tanto a la plancha como al horno. Hoy le vamos a hacer un acompañamiento que lo va a refrescar y hacer más ligero.

Estas es una de las recetas en la que las patatas lucen mejor en la mesa.  Una receta para la que solo hay que tener paciencia y que siempre gusta a todos. El secreto es dejarlas cocer a fuego suave para que no se rompan.

Seguramente cuando escuchamos la palabra tatin pensamos en dulce y en manzana, efectivamente este es el tradicional de la famosa tarta tatin de manzana invertida. Hoy vamos a coger la idea de las hermanas Tatin y vamos a hacerla en versión salada.    

Este plato te transportará a Asia sin salir de casa. Unos sabores y olores riquísimos y una recta muy sencilla de preparar. Puedes hacerlo también con tiras de pollo.