Cazo Profesional
Referencia: A343851
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El cazo de acero inoxidable de la colección Profesional es ideal para cocinar como un chef gracias a su línea de diseño profesional estudiada de acuerdo a las necesidades para una cocina gourmet. Aúna experiencia en calidad y una gran eficiencia de cocción, gracias a su fabricación en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor muy resistente y duradera.
Es apto para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su triple fondo difusor full induction. Además tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.
El cazo Profesional es un imprescindible en tu cocina. Ideal no solo para calentar cómodamente y de forma eficiente la leche del desayuno, el agua para prepararte un té o una taza de caldo, es una pieza muy versátil. Es estupendo para freír, puesto que necesita menos aceite, se calienta rápidamente y mantiene de forma estupenda el calor. Conseguirás una fritura perfecta y sin salpicaduras gracias a sus paredes altas, lo que ayuda en la limpieza. El rebozado de tus croquetas resultará de lo más crujiente y es también ideal para freír unos buñuelos, rosquillas o incluso unas patatas cortadas y especiadas como más te guste. Además, es el recipiente de cocción perfecto en el que preparar tus salsas para acompañar carnes o pescados, para confitar unos dientes de ajo o un poco de bacalao desmigado para elaborar el relleno perfecto para los pimientos del piquillo. Incluso para preparar tus sopas, las cremas de verduras o para cocer el arroz, el cous cous o un poco de bulgur para acompañar tus platos. Una pieza versátil y muy funcional, de pequeño tamaño, pero de gran ayuda y resistencia. Elegante y duradero, te permite cocinar como un auténtico chef cualquier receta de forma rápida, eficiente y con todo el sabor.
Características
- Fabricado en acero inoxidable 18/10 muy higiénico y resistente al desgaste con acabado pulido satinado.
- Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
- Apto para lavavajillas.
- Mango fabricado en acero inoxidable con acabado pulido brillante
Medidas
| Diámetro superior | Diámetro inferior | Altura |
| 12cm | 10,3cm | 6,4cm |
| 14cm | 12cm | 6,9cm |
| 16cm | 13,5cm | 7,4cm |
| 18cm | 15,5cm | 7,9cm |
Vídeo
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