Descubre con BRA la cocina más sana. Con la cocina a presión se prima el respeto por los alimentos, la conservación de sus vitaminas y el ahorro de tiempo y energía, ya que los tiempos de cocción se ven drásticamente reducidos respecto a la cocción tradicional.

Características

• Fabricación en acero inoxidable 18/10 con gran resistencia al desgaste; asa y mango ergonómico de baquelita termo resistente.
• Fondo difusor que consigue la temperatura óptima rápidamente, apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
• Dispone de 4 sistemas de seguridad: 3 sistemas de seguridad a presión, 1 sistema de bloqueo de apertura
• Sistema de cierre deslizante, con apertura y cierre mediante encajado de tapa y cuerpo
• Dos niveles de cocción y dispositivo de despresurización. La olla a presión tiene una válvula que permite su utilización con dos diferentes presiones:
• Baja presión: 1
• Cocina rápida (0,6 kg/cm2).
• Alta presión: 2
• Cocina súper rápida (1 kg/cm2).
• La selección de las presiones depende del tipo de alimento, del sistema que se pretenda cocinar dieteticamente o de forma convencional y de la rapidez con que se desee cocinar.
• La Baja presión: Cocina dietética. Cocina rápida.
• La Alta presión: Cocina tradicional. Cocina súper rápida.
• Sistema de cierre deslizante, con apertura y cierre mediante encajado de tapa y cuerpo.
• Manejo sencillo e intuitivo.
• Salida del vapor vertical.
• Indicador de llenado máximo y mínimo en su interior.
• Válvula de funcionamiento por sistema de peso de acero fundido, mucho más duradero que válvulas corrientes de muelle de otras ollas a presión.
• La cocción en olla a presión se convierte en una solución que nos permite ahorrar hasta un 70% de energía y de tiempo sin perder las vitaminas.

Medidas