La rustidera de acero inoxidable de la colección Profesional es ideal para cocinar como un chef gracias a su línea de diseño profesional estudiada de acuerdo a las necesidades para una cocina gourmet. Aúna experiencia en calidad y una gran eficiencia de cocción, gracias a su fabricación en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor muy resistente y duradera.

Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su triple fondo difusor full induction. Además tiene un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta de todas nuestras recetas.

Todas las rustideras incluyen una tapa de acero inoxidable.

La rustidera es ideal para que puedas preparar cualquier receta no solo en el horno. Perfecta para asar la carne, el pescado o las verduras que más te gusten, te permite incluso elaborar deliciosos bizcochos, tartas y panes. Cocinar cualquier alimento con ella de forma eficiente, con unos resultados sabrosos y más saludables es rápido y sencillo. Desde unas alcachofas sazonadas con un poco de aceite, sal y pimienta, a unas patatas asadas espolvoreadas con tomillo, unos tomates horneados con unas hierbas provenzales o incluso unas berenjenas rellenas de carne y gratinadas en la misma rustidera. Es ideal para asar cualquier pieza de carne en menos tiempo y con mucho sabor. Su tapa de acero inoxidable ayuda a retener el calor y el vapor de la cocción, manteniendo la temperatura al finalizar. Un redondo de ternera marcado primero en el fuego, unas carrilleras con verduras, o un solomillo de cerdo a la mostaza, quedarán en su punto cocinados al horno en la rustidera. Del mismo modo que resultará delicioso una dorada con una cama de patatas, cebolla y tomate, unos lomos de merluza con sal, aceite y un poco de pimienta o unas sardinas con ajo y perejil. No solo es perfecta para cocinar en el horno, ya que te permite preparar en el fuego platos como unos fideos a la cazuela con pollo, un arroz con verduras, unos calamares encebollados o unos macarrones con salsa boloñesa. Además vas a poder hornear en ella deliciosos desayunos o meriendas. El tradicional bizcocho, una tarta de hojaldre con crema y manzana, un rico brownie, una esponjosa coca de llanda o unas deliciosas peras asadas espolvoreadas con canela quedarán en su punto horneados en esta pieza de acero inoxidable. Una rustidera muy elegante y duradera, con la que podrás cocinar como un auténtico chef recetas llenas de sabor, de forma rápida y muy eficiente.

 

Características

• Fabricada en acero inoxidable 18/10 muy higiénico y resistente al desgaste con acabado pulido satinado.
• Triple fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
• Apta para lavavajillas.
• Asas fabricadas en acero inoxidable con acabado pulido brillante

Medidas

Diámetro superior	Diámetro inferior	Altura	Capacidad
24cm	21,5cm	5,9cm	2,5 litros
26cm	23,5cm	6,5cm	3 litros
30cm	26,5cm	7,2cm	4,5 litros
32cm	28cm	7,2cm	5,2 litros

 

Vídeo