Rezepte

Gyozas haben ihren Ursprung in der chinesischen Küche und sind als Dim-Sum bekannt, sie unterscheiden sich von japanischen Gyozas durch die Art ihrer Herstellung. Während Dim Sum einfach gedünstet wird, werden Gyozas vor dem Dämpfen zum Toast vorgebacken.

Obwohl Süßkartoffeln im Allgemeinen mit einer Herbstzutat in Verbindung gebracht werden, ist dies eine Knolle, die normalerweise wie Kartoffeln jeden Monat gefunden wird. Die Süßkartoffel oder Süßkartoffel ist ein kohlenhydratreiches pflanzliches Lebensmittel, das eine hervorragende Energiequelle darstellt, sowie sehr nahrhaft und leicht verdaulich ist.

Obwohl das Rezept betitelt ist Escudella Catalana , dieser Eintopf ist ein Klassiker der spanischen Küche, nur dass die Zutaten je nach Region variieren. Heute werden wir über die sprechen escudella i carn d'olla klassisch katalanisch.

Vor einigen Monaten haben wir Ihnen unser Rezept für Carbonara-Sauce „spanische Art“ gezeigt. Hier besteht das Rezept aus Sahne, Speck, Ei, Parmesan, Knoblauch … und obwohl es köstlich ist und wir es gewohnt sind, unterscheidet es sich ein wenig vom Originalrezept der italienischen Carbonara-Sauce . Die authentische hat keine Sahne und wird aus einem Ei und Wasser hergestellt, das der Pasta selbst entnommen wird, wenn sie gekocht wird. Viel weniger Kalorien und Fett, dieses Rezept ist spektakulär gut, probiert es aus und sagt uns eure Meinung 😉

Platazo für Weihnachten oder für jede besondere Feier. Eine iberische Schweineschulter, begleitet von einer dreifachen Beilage: ein reichhaltiges Birnen-Safran-Chutney, etwas süß-saure Zwiebeln und Bratkartoffeln. Rezept adaptiert von Gordon Ramsay , volle Garantie.

Wenn es ein Gericht gibt, bei dem wir es immer richtig hinbekommen, dann bei einem Nudelgericht, es ist so vielseitig, dass es jede Kombination zulässt, bei dieser Gelegenheit wollten wir ein traditionelles italienisches Rezept zubereiten, von dem wir hoffen, dass es Ihnen schmeckt. Wenn Kinder oder ein Erwachsener, der scharfes Essen nicht mag, essen wollen, können Sie die Chilischote weglassen, obwohl sie für uns fast unerlässlich ist.