Ricette

Se cerchi un piatto da ristorante ma preparato in casa in modo semplice, questa presaibérica ultra succulenta ti conquisterà. La chiave è in una buona rosolatura e in unasalsa cremosa e irresistibile che si prepara in un attimo. Prepara il pane perché ne avrai bisogno!

Oggi, 2 febbraio, è il Giorno Internazionale della Crêpe, e ti portiamo alcuni trucchi per fare crêpe perfette fin dal primo momento, e la ricetta base e facile di crêpe così puoi iniziare subito a goderti le crêpe a casa.

Cucinare il pesce al forno è una delle tecniche più deliziose, semplici e salutari che possiamo utilizzare. Ideale se si vuole cucinare per poche o molte persone, pulita e praticamente possiamo dire che si cucina da sola. Oggi utilizzeremo la tecnica di fare il pesce alla schiena.

A volte preparare pasti gustosi senza complicazioni è molto più facile di quanto pensiamo. Oggi vi portiamo una ricetta gustosa, sana e facilissima, inoltre completa.

Stanchi di mangiare sempre i calamari alla piastra o impanati? Oggi vi portiamo un piatto tradizionale che siamo sicuri vi piacerà tantissimo. Dei calamari con cipolle dal sapore ricco.

Recuperiamo un classico della cucina spagnola, soprattutto del Nord: una merluzzo in salsa verde, con cui vi servirà solo una buona barra di pane.

Se c'è qualcosa di buono e facile da preparare è un stufato in pentola a pressione. Anche se normalmente associamo le pentole a pressione all'inverno, possiamo utilizzarle tutto l'anno, preparare tantissimi piatti in molto meno della metà del tempo e con un risultato eccezionale.  Il piatto di oggi è un stufato tradizionale che, grazie alla pentola a pressione, prepareremo in pochissimo tempo.

Se sei un autentico cuoco casalingo, osa preparare questo delizioso filetto di maiale con salsa di mele e senape in una padella di acciaio inossidabile come questa di BRA. La padella, utilizzata dai cuochi professionisti per la sua ottima distribuzione e conservazione del calore, è in offerta: non perdertela!

Pochi piatti sono così facili da preparare e così confortanti. Quando inizia a farsi sentire il freddo, i curry dovrebbero essere d'obbligo: ce ne sono di mille combinazioni, ma oggi ci concentreremo su un curry vegetale che siamo sicuri vi piacerà tantissimo.

Oggi le cucine non sono troppo grandi e spesso ci manca spazio per poter riporre tutto. Per questo è importante dare diversi usi alla stessa cosa. Oggi prepariamo questi gamberi all'aglio in una paellera Infinity perché le paellere servono per più cose oltre a preparare la paella. Questo piatto è tipico di Ibiza dove lo preparano con aragosta o astice, ma questa versione di oggi è più economica e facile da preparare.

In estate è chiaro che abbiamo molto meno voglia di cucinare, quindi tutto ciò che è buono da cucinare con il minimo sforzo è il benvenuto.Oggi vi proponiamo di sfruttare il forno perché cucini per noi. E non valgono scuse del tipo...!Fa troppo caldo!

Un classico di ogni bar di tapas, ma che ne dite delle crocchette casalinghe? Di quelle che ci facevano le nostre nonne e le nostre madri, credo che tutti siamo in grado di ricordare il sapore di quelle crocchette.Oggi impareremo a fare le crocchette casalinghe, in questa occasione prepariamo le più richieste: le crocchette di pollo.