Ricette

Il fricasè di pollo è una ricetta tradizionale francese diffusa in tutto il mondo che, come tutte le ricette tradizionali, ha diverse versioni. Tutte concordano sul fatto che sono buonissime. Ingredienti pe...

Un panino che è un'insalata, o un'insalata in un panino. Puoi chiamarlo come vuoi, ma in ogni caso devi provarlo perché è delizioso. IngredientiPer la marinatura del pollo: Petto di pollo 300 ml di panna...

Preparare i risotti è più facile di quanto sembri e no, non serve essere un esperto per mangiare a casa un risotto delizioso. Possiamo preparare risotti molto buoni e con sapori diversi. Prendi buona nota! ...

Chi ha detto che le uova con le patate non sono l'aperitivo perfetto da condividere? Oggi ti insegno a prepararle. Ingredienti: 800 g di patate bollite Olio d'oliva extravergine 80 g di burro 1 cipolla ...

Non so quante ondate di caldo abbiamo già avuto né quantene restano quest'estate, quindi per affrontarle al meglio oggi vi lascio questa insalata malagueña che ha un mix di sapori delizioso e con molto cont...

Sicuramente avrai mangiato l'insalata russa più di una volta, ma probabilmente non hai mai provato quella del grande Martín Berasategui. Ti lascio la sua ricetta perché sono sicura che ti piacerà molto. Pre...

Questa salsa così cremosa e ricca è diventata virale con il detto che chiunque l’abbia assaggiata non ha mai detto no a una proposta di matrimonio. Ingredienti: per 2 persone 3-4 filetti di salmón 2 cucch...

Se cerchi un piatto da ristorante ma preparato in casa in modo semplice, questa presaibérica ultra succulenta ti conquisterà. La chiave è in una buona rosolatura e in unasalsa cremosa e irresistibile che si prepara in un attimo. Prepara il pane perché ne avrai bisogno!

La ricetta dedicata a tutti coloro che acquistano cibo precotto nei supermercati, perché ricordino che il miglior ristorante del mondo è sempre a casa. Ingredienti: Ingredienti per le polpette: 1 kg di car...

Le uova alla Benedict sono il piatto protagonista di qualsiasi brunch, equilibrando lacremosità del tuorlo con il tocco citrico e burroso della sua salsa. Anche se la sua origine è disputata tra diversi hot...

Una delle mie ricette preferite perché non richiede impasto né lievitazione e si prepara senza complicazioni in modo facile e veloce. Ingredienti per il pane: 200 g di farina  3.5 g di sale 1/2 cucchiain...

La cochinita pibil è il piatto simbolo della penisola dello Yucatán, in Messico. Non è un piatto piccante, ma agrodolce e speziato. Normalmente si prepara con carne di maiale, ma è anche molto comune con il...