Ricette

Siamo già a dicembre, l'ultimo mese dell'anno e che in questa occasione non vedevamo l'ora di arrivare per lasciare alle spalle e dire addio a questo 2020 così strano che ci è toccato vivere... si avvicinano date molto speciali per tutti quindi aimpariamo a godersi ogni momento; e quale modo migliore per farlo che a tavola con i nostri cari e un piatto così delizioso come questo.

Siamo abituati a preparare antipasti, canapè e stuzzichini vari per i nostri pasti natalizi. Questo anno abbiamo voluto preparare un piatto da cucchiaio, caldo e appetitoso, una zuppa, ma non una zuppa qualsiasi: è una zuppa di Natale o zuppa di galets ripieni.

Che cos'è un Natale senza biscotti in casa? È ciò che più piace fare ai  bambini e questa ricetta è così semplice che potrai prepararli con loro e goderti un momento di cucina in famiglia. Puoi riempirli con crema di cioccolato, con marmellata o semplicemente mangiarli così come sono.

Ecco che le Natale sono arrivati e abbiamo voglia di avere a disposizione ricette con cui possiamo sorprendere i nostri cari, e questa è una di quelle che puoi mettere nella tua lista. Una ricetta che impreziosirà la tua tavola e con cui potrai fare bella figura con tutti senza dover passare ore in cucina. Inoltre, è adatta a tutte le tasche perché puoi prepararla con funghi congelati che non sono affatto costosi.

Cannella, chiodo di garofano e zenzero sono tre sapori e aromi che mi trasportano direttamente al Natale. Oggi si presentano sotto forma di un dolce che andrà bene sia per la colazione che per la merenda, e se aggiungiamo una crema di cannella come oggi,  allora potrà essere persino un dessert delizioso.

Quando arriva il Natale non possiamo evitare di iniziare a pensare a quali ricette cucineremo, oggi vogliamo proporvi un dolce, a cui spesso ci dimentichiamo, ed è importante tanto quanto gli antipasti o i piatti principali.

Arrivano giorni in cui abbiamo voglia di condividere, di rendere felici gli altri, di compiacere, ma questo non significa che dobbiamo sforzarci fino all'esaurimento. Fare una bella decorazione su una torta può essere divertente e facile.

Sulle nostre tavole natalizie non può mancare un piatto principale dal carattere festivo, e anche se è vero che ogni giorno abbiamo meno tempo per cucinare, non per questo rinunceremo a preparare piatti molto elaborati ma senza complicazioni.

Gli stufati di carne sono piatti molto apprezzati nella gastronomia spagnola; ogni regione, ogni città e ogni casa sono in grado di preparare lo stesso stufato in modo diverso e proprio lì sta la ricchezza della nostra gastronomia: non c'è un piatto unico, ognuno lo adatta al proprio gusto, ai prodotti della propria zona o anche alla propria economia.

Se c'è un dolce tipico di Natale, quelli sono i mantecati. Con tanti sapori e aromi diversi, questa ricetta diventerà il tuo asso nella manica che preparerai una e mille volte. Puoi sostituire la cannella e il limone con vaniglia o scorza d'arancia grattugiata.

Se ci chiedono di pensare al Natale, sicuramente pensiamo a festa, regali e pasti. Uno dei piatti tradizionali durante il Natale sono le carni in salsa. È una ricetta semplice da preparare, che ci permette di farla in anticipo, anzi, è consigliabile farla il giorno prima affinché tutti i sapori si siano riposati e si fondino meglio.

Ecco qui arrivato il Natale, il periodo in cui tutti noi trascorriamo momenti insieme con famiglia e amici. Non c'è niente di meglio che avere un piatto da condividere durante una chiacchierata dopo cena, una merenda o un dolce. Ecco che vi presentiamo questa torta di torrone e caffè: non avrete più alcuna scusa per lasciare il torrone dimenticato dopo le festività natalizie.