Ricette

Questa diventerà la tua ricetta fondamentale di quest'estate. Sta benissimo con qualsiasi tipo di pomodori ed è perfetta come contorno per carni e pesce, per accompagnare insalate ed è ottima con un taglio di formaggi.

Se ci chiedessimo di pensare a un dolce, sicuramente la maggior parte di noi pensa a una torta o a un dolce al cioccolato. E se vi dicessimo che i migliori dolci la maggior parte delle volte contengono frutta, cosa ne pensate? Oggi vi portiamo un modo diverso di mangiare la frutta e di godere di un dolce delizioso.

Uno dei modi più semplici e gustosi per mangiare pesce è prepararlo marinato. Questo di oggi è marinato con limone, zucchero e prezzemolo e accompagnato dalla nostra maionese di soia è perfetto come antipasto o per una cena leggera.

L'estate è un periodo perfetto per godersi le verdure di stagione. Questo wok di oggi lo puoi preparare con quello che hai in frigorifero e ti viene sempre così buono.

Quando arriva l'estate non c'è niente di meglio che preparare un riso per gli amici, il calore e la buona compagnia sono il complemento ideale per condividere questo delizioso riso.

Niente di meglio per l'estate dei tartare. Facili e semplici da preparare, possiamo farli con qualsiasi carne o pesce, ma il tonno rosso è senza dubbio il vincitore tra i pesci per la sua finezza e la sua consistenza. Ora è stagione di almadraba quindi è più facile che mai trovarlo fresco al mercato.

La pasta è sempre una scelta azzeccata e se accompagnata da una delle migliori salse pensate per la pasta è un successo strepitoso. Un classico che non sbaglia mai.

Come si fa una frittata pigra? È simile a una fritatta ma è ancora più facile se si ha una padella doppia di Bra. Sbattiamo le uova, aggiungiamo i migliori ingredienti e pronto! Non abbiamo bisogno del forno perché la padella doppia farà il lavoro in questa ricetta.

Il salmone è un pesce azzurro molto ricco di proteine e acidi grassi omega-3. Piace molto sia agli adulti che ai bambini, ed è ideale sia alla griglia che al forno. Oggi vi faremo un contorno che lo rinfrescherà e lo renderà più leggero.

Questa è una delle ricette in cui le patate si mostrano meglio a tavola.  Una ricetta per la quale basta solo avere pazienza e che piace sempre a tutti. Il segreto è lasciarle cuocere a fuoco lento affinché non si spezzino.

Certamente quando sentiamo la parola tatin pensiamo a dolce e mela, effettivamente questo è il tradizionale della famosa torta tatin di mela rovesciata. Oggi prendiamo l'idea delle sorelle Tatin e la faremo in versione salata.    

Questo piatto ti porterà in Asia senza uscire di casa. Sapori e odori deliziosi e una ricetta molto semplice da preparare. Puoi farlo anche con strisce di pollo.