Recetas

Que no os de pereza preparar albóndigas en casa, elegir el tipo de carne y los condimentos y acompañamientos es todo un lujo para los sentidos, hoy os traemos un plato típico de la cocina catalana, lo que se conoce como mar y montaña, que queda delicioso y no vais a dejar de preparar.

Ahora que llega el verano, es genial poder tener comidas fáciles preparadas para poder calentarlas al llegar de la playa o la piscina con los niños. Esta receta de hoy es de esas a las que siempre tocan las palmas en casa y es que las albóndigas son siempre un acierto. Puedes hacerlas con tu carne favorita aunque con ternera queda genial.

Las albóndigas es uno de los platos que más nos gustan de nuestro recetario, se pueden hacer con diferentes tipos de carne, incluso combinadas entre ellas, hoy además nos vamos a permitir el lujo de rellenarlas, en este caso con queso.

Las albóndigas siempre me han parecido una manera fantástica de aprovechar restos de carne que puedan quedarnos por usar. Estas de hoy son de pollo y cerdo.- Aprovecha esos trozos de carne que te queden en la nevera, pícalos y prepara estas ricas albóndigas en pocos minutos.