Recetas

En esta ocasión hemos decidido hacer nuestra versión de tortilla de patatas y pulpo, ¡Probadla! Y nos contáis, ahí lo dejamos. ¡Es pec ta cu lar!  

Patatas, tomate y carne son siempre juna combinación ganadora en la cocina. Hoy te traigo una idea que probamos hace poco en San Sebastián y que nos encantó.

¿Cómo se hace una tortilla vaga? Pues es parecida a una fritatta pero más fácil aún si tienes una sartén dupla de Bra. Batimos los huevos, añadimos los mejores ingredientes ¡y listo! No necesitamos horno porque la doble sartén hará el trabajo en esta receta.

Con estos días que estamos viviendo estamos despertando todos nuevos sabores que vienen de lo que tengo en la nevera. Cocina de puro aprovechamiento como esta tortilla de hoy que además es una de mis favoritas.    

Lo tradicional no está reñido con el buen gusto y la variedad, por eso os proponemos una cena a base de pinchos o tapas y os damos una que con permiso de la tortilla de patatas, queda muy rica y original.