Rezepte

Jeden Tag gewöhnen wir uns an Gemüse und wenn es uns wie das heutige Rezept präsentiert wird, sind wir Superfans, denn gesunde und reichhaltige Ernährung muss kein Widerspruch sein.

Wir lieben es, saisonale Produkte zu nutzen. Feigen gehören zu unseren Lieblingsfrüchten und wir können sie nur wenige Wochen lang essen, von Ende August bis Ende September, ungefähr immer abhängig vom Wetter. Die, die wir in diesem Rezept verwenden werden, sind von der Sorte „Damenhals“.

Mit dem Eintreffen der ersten Herbstregen beginnt die Pilzsaison. Viele Menschen wagen sich in den Wald, um sie zu sammeln, während andere sich auf dem Markt mit einer großen Auswahl eindecken. In unserem Fall haben wir drei Pilzsorten gekauft, die wir verwenden, um ein großartiges italienisches Gericht zuzubereiten: Risotto.

Gibt es etwas weihnachtlicheres als Nougats? Ja, die Weihnachtsneulen! Ich nehme an, dass Sie alle wissen, was Neulas sind, ihr Name kommt vom Wort Nebula (lateinisch), was Nebel bedeutet, es gibt Dokumente, die zeigen, dass es eine Süßigkeit ist, die vor Nougat erschien. Sein Aussehen ähnelt dem von Waffeln (lange röhrenförmige), aber seine Textur und sein Geschmack sind etwas anders. Die Konsistenz der Neulen ist weniger dicht als die der Waffeln, daher gewöhnen sie sich leichter daran, zu brechen.

Zu dieser Jahreszeit suchen wir alle wie verrückt nach Rezepten, um unsere Gäste an so wichtigen Terminen zu überraschen, wie sie sind. Heiligabend, Weihnachten oder Stephanus . Dies ist das heutige Rezept, einige Cannelloni gefüllt mit Seeteufel und Garnelen , sehr einfach zuzubereiten und sie brauchen auch nicht lange zu machen...

In weniger als zwei Wochen kommt Halloween und mit ihm der Wunsch, schreckliche Desserts zuzubereiten, die mit typischen Herbstzutaten zubereitet werden. Heute schlagen wir gemeinsam mit Cookiteca ein Rezept vor, das Sie auch gemeinsam mit Ihren Kindern zubereiten können.

Seit einiger Zeit ist dies mein typisches Krokettenrezept Rezept, das MJ in einem seiner erfolgreichsten Videorezepte veröffentlicht hat: das Rezept für Echaurren-Kroketten . Heute habe ich es mit Hafermilch abgewandelt, weil wir einen Freund meines Sohnes zum Abendessen zu Hause hatten, der laktoseintolerant ist.

Sicherlich fragen Sie sich, was es mit den geräucherten Mandeln im Titel unseres Rezepts auf sich hat, wir hören normalerweise von geräuchertem Fleisch, Fisch, Lachs, Käse... Nun, heute bringen wir Ihnen einen Salat mit geräucherten Mandeln, der unserem Teller eine besondere Note verleihen wird Knuspriger Touch und eine Explosion Extra-Geschmack.

Wir sind mitten im Sommer und es gibt nichts Schöneres, als sehr frische Salate zu essen. Oft beschränken wir uns aus Faulheit oder Unkenntnis darauf, unsere Salate nur mit Öl und Essig zu würzen. Wir schlagen ein sehr einfaches Rezept vor, um a Balsamico-Basilikum-Vinaigrette die Sie auch zu Hause zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren können, um Ihre Salate anmachen zu können.

In eine Dupla-Pfanne die ganzen Äpfel geben. Stechen Sie sie mit einem Zahnstocher ein und fügen Sie die Zimtstange und den Esslöffel braunen Zucker hinzu. Die Pfanne mit der anderen Hälfte abdecken und 40 Minuten garen. Lassen Sie es nach dieser Zeit 5 Minuten ruhen, bevor Sie die Pfanne öffnen. Bereiten Sie in der Zwischenzeit etwas Pudding zu. Die Milch zusammen mit der Zitronen- und Orangenschale und dem Zucker in einen Efficient Orange-Topf geben und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen.

Kommen wir nun voll auf die Weihnachtsrezepte an. Heute bringen wir eine typische Süßigkeit aus fast allen Regionen Spaniens mit, einige Aniskrapfen. Ein sehr einfach zuzubereitendes Rezept, ohne Wartezeiten und das wir im Voraus zubereiten können, weil es wochenlang in perfektem Zustand aufbewahrt wird.