Rezepte

Einer der Vorteile der Produkte der BRA Efficient-Reihe aus Aluminiumguss in einem Stück ist, dass das gleiche Produkt (in diesem Fall eine Griddleplatte) für die Zubereitung einer unendlichen Anzahl von Gerichten verwendet werden kann. Heute möchten wir Ihnen zeigen, wie wir ein kombiniertes Gericht in weniger als 15 Minuten zubereitet haben, wobei alle Zutaten fast gleichzeitig gekocht werden, ohne dass Sie mehr Küchengeschirr verschmutzen müssen.

Für diesen Valentinstag haben wir ein süßestes Rezept für Sie vorbereitet, mit dem typischen Rezept für Butterkekse haben wir einige rote Kekse in Herzform gemacht.

Neulich haben wir einige grundlegende Richtlinien zum Abnehmen nach Weihnachten besprochen, eine davon ist, beim Kochen so wenig Fett wie möglich zu verwenden. Eine ideale Methode zum Garen ohne Fett ist das Dämpfen, wobei die Hitze der Speisen und die eigenen Säfte zum Garen genutzt werden. Heute bringen wir Ihnen eine sehr einfache Technik bei, um gedünsteten Fisch zu kochen: en papillote.

Eines der typischsten Gerichte in spanischen Häusern sind Fleischbällchen.Kennen Sie eine Mutter, die keine Fleischbällchen zubereitet? Nun, unsere ist diejenige, die sie zu den besten macht (natürlich zusammen mit allen Ihren!).

Platazo für Weihnachten oder für jede besondere Feier. Eine iberische Schweineschulter, begleitet von einer dreifachen Beilage: ein reichhaltiges Birnen-Safran-Chutney, etwas süß-saure Zwiebeln und Bratkartoffeln. Rezept adaptiert von Gordon Ramsay , volle Garantie.

Heute ein altes Rezept zur Verwendung, das zu einer Delikatesse geworden ist und mehrere Füllungen zulässt. Eine Mahlzeit, die im Rucksack der Pilger auf dem Jakobsweg nicht fehlte: Galizische Thunfischpastete. Um die Empanada zu machen, habe ich die verwendet Eisen Effizient, dank seiner Antihaftbeschichtung brauchen wir kein Fett oder Backpapierabfall. Ich kann euch jetzt schon sagen, dass es eine sehr saftige Füllung und einen nicht fettenden Teig gibt. Sie können es heiß oder kalt essen, Sie werden es auf jeden Fall lieben

Es gibt viele Tiramisu-Rezepte und vielleicht ist eine der häufigsten Beschwerden, dass es rohe Eier enthält, weshalb wir Ihnen dieses Tiramisu-Rezept ohne Ei bringen, das für diejenigen geeignet ist, die keine Eier vertragen, und für alle, die keine Desserts essen möchten mit Eiern, roh. Was dieses Rezept hat, ist, dass es, obwohl es nicht das Original ist, die Essenz des berühmten italienischen Desserts nicht verliert.

Es gibt nichts Besseres für ein ungezwungenes Abendessen als eine hausgemachte Pizza. Tatsächlich ist für Italiener das Wichtigste an einer Pizza nicht die Füllung, sondern der Teig, weshalb ihre beliebteste Pizza die Margherita ist, eine Pizza, bei der ihr Teig sich von allem anderen abhebt. Heute werden wir keine Margherita-Pizza machen, obwohl der Teig eine Hauptrolle spielen wird, da wir die meisten Zutaten roh hinzufügen werden.

Diese Kürbis-Chili-Ingwer-Creme basiert auf dem Rezept des berühmten Models Lorraine Pascale, das die Laufstege für die Küche verließ und schließlich eine Kochshow um die halbe Welt senden ließ. Dieses Rezept für geröstete Butternusskürbiscreme hat einen süßen, tiefen und leicht würzigen Geschmack. Der Unterschied zu anderen Kürbiscremes besteht darin, dass der Kürbis nicht gekocht, sondern im Ofen geröstet werden muss, was seinen Geschmack verstärkt.

Als ich das Rezept für Minzeerbsen zum ersten Mal bei einem marokkanischen Freund ausprobierte, war ich so erstaunt über den Geschmack, den sie hatten, dass ich dachte, jedes Mal, wenn ich Erbsen koche, würde ich sie auf die gleiche Weise kochen. Als ich neulich zum Markt ging und die Dame am Gemüsestand mir empfahl, diese schönen Erbsen zu nehmen, die sie hatte, dachte ich, ich sollte dieses Rezept mit den BRA-Fans teilen.

Wenn ich die Leute frage, welche Art von Pizzamasse Leute mögen ihn, ich kann mich nie entscheiden, welcher der Favorit ist, die einen mögen es dünn und knusprig, die einen mögen es weich, die anderen mögen es dick...

Kommen wir nun voll auf die Weihnachtsrezepte an. Heute bringen wir eine typische Süßigkeit aus fast allen Regionen Spaniens mit, einige Aniskrapfen. Ein sehr einfach zuzubereitendes Rezept, ohne Wartezeiten und das wir im Voraus zubereiten können, weil es wochenlang in perfektem Zustand aufbewahrt wird.