Rezepte
Das Geheimnis davon coq au vin oder Weißweinhuhn sind neben dem Wein das Gemüse, das beim Schmoren hinzugefügt wird, und die Gewürze, mit denen es aromatisiert wird. Wenn wir noch ein paar Beilagenkartoffeln hinzufügen, haben wir ein komplettes Gericht in einem.
WeiterlesenDer Clafoutis ist ein Kuchen, der normalerweise Kirschen enthält, dem jedoch beliebige Baumfrüchte hinzugefügt werden können. Heute machen wir einen Clafoutis von Nektarinen auch mit der BRA niedrige Pfanne Effizient als Form, perfekt für seine Antihaft-Eigenschaften. Es ist ein köstliches Dessert und sehr einfach zuzubereiten: Sie müssen nur die Zutaten mischen und unsere Lieblingsfrucht hinzufügen.
WeiterlesenWir lieben es, saisonale Produkte zu nutzen. Feigen gehören zu unseren Lieblingsfrüchten und wir können sie nur wenige Wochen lang essen, von Ende August bis Ende September, ungefähr immer abhängig vom Wetter. Die, die wir in diesem Rezept verwenden werden, sind von der Sorte „Damenhals“.
WeiterlesenDiese Fleischbällchen mit rotem Curry sind einfach und originell und bringen Ihnen den ganzen Geschmack Thailands mit einer Sauce, die sowohl würzig als auch cremig ist. Limettenblätter verleihen eine köstliche Zitrusnote, die sehr typisch für Südasien ist.
WeiterlesenWir wissen nicht, wie wir das heutige Rezept einordnen sollen, es ist wahrscheinlich ein Rezept, das von jemandem kreiert wurde, der versuchte, das spanische Omelett mit Paprika zu aktualisieren, und von dort kam diese sehr originelle und köstliche Art, es zu präsentieren.
WeiterlesenDas Entenbrust mit Orange ist eines meiner Lieblingsgerichte, immer wenn ich Gäste habe, von denen ich weiß, dass sie Fleisch mögen, bereite ich dieses Gericht für sie zu, es geht nie schief. Obwohl es etwas langsamer in der Zubereitung ist als das Roastbeef, ist es dafür nicht komplizierter, im Gegenteil, es ist sehr einfach, wenn Sie wissen, wie man Magret richtig zubereitet.
WeiterlesenIch sage immer, Kochen ist nicht schwer, man muss nur Zeit haben und viel Liebe in das was man tut, nur so entstehen exquisite Gerichte. Das heutige Rezept, Brathähnchen mit Tomaten und Oliven, könnte nicht einfacher sein, aber das Endergebnis ist ausgezeichnet.
WeiterlesenDies ist eines dieser Rezepte, mit denen Sie immer gut aussehen, wenn Sie Gäste zum Mittag- oder Abendessen haben. Es ist ein einfaches, reichhaltiges und schnell zuzubereitendes Gericht, ja, die Qualität der Hauptzutaten, in diesem Fall Seehecht und Muscheln, muss von höchster Qualität sein.
WeiterlesenIn weniger als zwei Wochen kommt Halloween und mit ihm der Wunsch, schreckliche Desserts zuzubereiten, die mit typischen Herbstzutaten zubereitet werden. Heute schlagen wir gemeinsam mit Cookiteca ein Rezept vor, das Sie auch gemeinsam mit Ihren Kindern zubereiten können.
WeiterlesenSeit einiger Zeit ist dies mein typisches Krokettenrezept Rezept, das MJ in einem seiner erfolgreichsten Videorezepte veröffentlicht hat: das Rezept für Echaurren-Kroketten . Heute habe ich es mit Hafermilch abgewandelt, weil wir einen Freund meines Sohnes zum Abendessen zu Hause hatten, der laktoseintolerant ist.
WeiterlesenWir haben dieses Rezept Auberginen-Cannelloni genannt, um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, was es ist, obwohl sein richtiger Name "Auberginen-Cannelloni" ist. Es ist ein Gericht aus hauchdünn geschichteten und gefüllten Auberginen, in diesem Fall eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten.
WeiterlesenWenn wir unsere zweiten Gänge mit Gemüse begleiten wollen, müssen wir oft erfinderisch sein und uns alles einfallen lassen, um nicht in die übliche Routine zu verfallen. Sie können dieses Gericht ein paar Tage im Voraus zubereiten (ich weiß, ich sage Ihnen immer dasselbe, aber es lohnt sich wirklich, weil sich die Aromen vermischen und alles viel schmackhafter ist).
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