Rezepte

Es ist wahr, dass die von uns verwendeten Grundnahrungsmittel normalerweise nicht sehr unterschiedlich sind, aber das Wichtigste ist, die Art der Zubereitung zu variieren, die Zutaten und die Kochmethode zu ändern, um mit wenig Aufwand unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu erzielen.

Wenn diese Zeit kommt, macht nichts mehr Lust aufs Essen als frische und leckere Rezepte. Unser heutiger Vorschlag ist ein typischer Schnittbrotkuchen, der köstlich und super saftig ist und der nicht einfacher sein könnte, Sie können auch viele Zutaten nach Belieben hinzufügen und entfernen, also ist es ein ideales Rezept zum Anpassen 😉

Jetzt, wo der Sommer naht, lassen wir die schwersten Gerichte hinter uns und essen mehr denn je Salate, kalte Suppen und natürlich Gemüsegerichte. Das heutige Rezept für sautiertes Gemüse wird von einer hausgemachten Süß-Sauer-Sauce begleitet, die von nun an als Joker dient. Ein leichtes Gericht, aber mit viel Geschmack.

Im Sommer essen wir gerne kalte Gerichte, und oft, wenn wir an kalte Gerichte denken, scheint es, als gäbe es nur Gazpacho und Salmorejo, aber das ist nicht der Fall, heute bringen wir Ihnen ein weiteres typisches Gericht unserer Gastronomie, aber dieses Mal schlagen wir vor Sie drehen es ein wenig und servieren es mit einer Kimchi-Mayonnaise.

Ein klassischer Osterkuchen, ohne Schnickschnack oder Figuren, bis auf die typischen Federn und Küken. Normalerweise werden sie mit einem gekochten Ei serviert, und wir werden es mit einem gekochten Ei und einem Schokoladenei servieren.

Die sizilianische Caponata ist eines der beliebtesten sizilianischen Gerichte. Dies ist meine Version, die auf dem Original basiert und die Verwendung von Oliven und Kapern beinhaltet, die in der sizilianischen Küche so verbreitet sind.

Diese Nüsse sind der ideale Snack. Gesund und mit vielen Eigenschaften sind sie ideal für zwischendurch, zu Hause als Aperitif oder zum Mitnehmen an Fußballnachmittagen bei Freunden. Wir können sie in fest verschlossenen Gläsern aufbewahren oder sogar einfrieren, damit sie länger haltbar sind.

Galette ist ein Begriff, der in der französischen Küche verwendet wird, um verschiedene Arten von runden und flachen Kuchen zu bezeichnen, die mit verschiedenen Teigen (flockig oder nicht) hergestellt werden können und die verschiedene herzhafte oder süße Füllungen haben können. Dieser kombiniert heute süße und herzhafte Zutaten und hat einen Blätterteig. Es ist köstlich und ideal für ein informelles Abendessen oder einen Aperitif mit Freunden.

Jeden Tag gewöhnen wir uns an Gemüse und wenn es uns wie das heutige Rezept präsentiert wird, sind wir Superfans, denn gesunde und reichhaltige Ernährung muss kein Widerspruch sein.

Makkaroni gratiniert ist normalerweise ein Rezept zum Hit. Jeder mag es und es ist sehr einfach zuzubereiten. Dank Bechamel und Käse sind sie sehr cremig und werden mit Semmelbröseln und etwas Parmesan überbacken, was ihnen ein perfektes Finish mit extra Crunch verleiht.

Fleischeintöpfe sind in der spanischen Gastronomie sehr geschätzte Gerichte, jede Region, jede Stadt und jedes Haus sind in der Lage, denselben Eintopf auf eine andere Art und Weise zuzubereiten, und genau das ist der Reichtum unserer Gastronomie, es gibt kein einzelnes Gericht, jedes passt sich Ihrem an Geschmack, zu den Produkten Ihrer Region oder sogar zu Ihrer Wirtschaft.

Diese Kekse sind ein klares Beispiel dafür, dass wir leckere Kekse zu Hause zubereiten und uns gleichzeitig um uns selbst kümmern können. Sie haben Haferflocken und sehr wenig Mehl und braunen Zucker anstelle von weißem Zucker. Aber das Beste ist, dass sie köstlich sind. Sie haben auch Rosinen, die ihm eine köstliche fruchtige Note verleihen.