Rezepte

Wie jedes Jahr, wenn sich das Fest von San Juan nähert, ist es in Katalonien Tradition, die berühmte Coca zu essen, eine typisch katalanische Süßigkeit, die wir mit einer köstlichen Franginpane-Creme oder Mandelcreme zubereiten werden.

Obwohl wir mitten im Sommer sind, dürfen wir gute Gewohnheiten nicht verlieren und für uns gibt es nichts Besseres als sommerliche Nachmittagsjause begleitet von einem leckeren Kuchen. Der, den wir Ihnen heute mitgebracht haben, ist immer noch ein traditioneller Biskuitkuchen, dem wir dank Ananas und Kokosnuss eine karibische Note verliehen haben.

Der Valentinstag ist ein besonderer Tag und wie an allen besonderen Tagen ist das Essen sehr präsent, sicherlich ist eines der am häufigsten wiederkehrenden Geschenke an diesem Tag Schokolade (Essen) und auf jeden Fall sind wir überzeugt, dass es um eine Mahlzeit oder ein romantisches Abendessen geht Unterhalten Sie unsere Liebhaber mit Geschenken oder einfach mit dem Wichtigsten, mit unserer Liebe.

Torrijas sind eine der typischsten Süßigkeiten der Fasten- und Osterzeit. Sie sind in ganz Spanien sehr beliebt und wir können sie mit Honig oder Zucker überzogen finden.

Zuerst werden wir die Milch aromatisieren, dafür reservieren wir ein Glas Milch und gießen den Rest in einen Efficient 16 cm Topf. Dann den Zimt, ein paar Streifen Zitronenschale, ein paar Streifen Orangenschale und den Zucker hinzufügen. Auf mittlere Hitze stellen und zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und stehen lassen, bis die Milch temperiert ist.

Es ist immer eine gute Zeit, einen Apfelkuchen zu machen. Diese nach amerikanischer Art zeichnen sich dadurch aus, dass die Äpfel während des Garens im Ofen im Teig gemacht werden, was die Sache viel einfacher macht.

Wir beteiligen uns zunehmend an traditionellen Festen, sowohl unseren eigenen als auch denen, die aus dem Ausland zu uns gekommen sind. Wenn es eine Tradition gibt, die unser Land durchdrungen hat und gekommen ist, um zu bleiben, dann ist das Halloween.

Galette ist ein Begriff, der in der französischen Küche verwendet wird, um verschiedene Arten von runden und flachen Kuchen zu bezeichnen, die mit verschiedenen Teigen (flockig oder nicht) hergestellt werden können und die verschiedene herzhafte oder süße Füllungen haben können. Dieser kombiniert heute süße und herzhafte Zutaten und hat einen Blätterteig. Es ist köstlich und ideal für ein informelles Abendessen oder einen Aperitif mit Freunden.

Diese Kekse sind ein klares Beispiel dafür, dass wir leckere Kekse zu Hause zubereiten und uns gleichzeitig um uns selbst kümmern können. Sie haben Haferflocken und sehr wenig Mehl und braunen Zucker anstelle von weißem Zucker. Aber das Beste ist, dass sie köstlich sind. Sie haben auch Rosinen, die ihm eine köstliche fruchtige Note verleihen.

Backofen auf 175 °C vorheizen. Es ist nicht notwendig, die Pfanne einzufetten, da ihre Antihaftbeschichtung sehr stark ist, aber wenn Sie möchten, können Sie sie leicht einfetten. Reservieren. Schokolade und Kaffee in einer Schüssel in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen und jedes Mal gut mischen, bis sie vollständig geschmolzen sind.

Das heutige Rezept ist ideal für Frühstück oder Snack, einige köstliche Cupcakes, die auf traditionelle Weise hergestellt werden.

Wenn es ein typisches Weihnachtsgebäck gibt, dann sind das die Mantecados. Mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und Aromen wird dieses Rezept Ihr Joker sein, den Sie tausendmal machen werden. Sie können Zimt und Zitrone durch Vanille, geriebene Orange ersetzen.