Rezepte

Der Sommer ist vorbei und der Herbst beginnt, eine Saison mit einem radikalen Produktwechsel auf dem Markt. Der Kürbis ist einer von ihnen und dieses Mal werden wir ihm eine Wendung geben.

Wenn diese Saison kommt, fragt uns der Körper nach Pilzen, Süßkartoffeln, Kürbis und vielen anderen typischen Herbstzutaten, weshalb wir heute diesen Herbstreis mit einigen der besten saisonalen Zutaten zubereiten wollten.

Es ist Zeit für Halloween, das die Kleinen so sehr mögen, aber heute bringen wir ein Dessert mit, das Ihnen das ganze Jahr über dienen wird. Ein in der Pfanne gebackener Brownie, der zwei Farben hat. Rot erinnert an die Farbe von Halloween-Vampiren. Das Schwarze zur köstlichen Schokolade, die sich darunter verbirgt.

Den Kürbis zusammen mit dem Öl zerdrücken und aufbewahren. Dann die Eier mit dem Zucker aufschlagen, bis sie ihr Volumen verdoppelt haben. Die Orangenschale hinzufügen. In einer separaten Schüssel das Mehl mit der Royal-Hefe und den gemahlenen Mandeln vermischen. Sieben und reservieren.

Pilze und Champignons hacken. Reservieren. Die Zwiebel und den Lauch hacken. Reservieren. Die Brühe in einem Efficient-Topf erhitzen. In einer Efficient Plus Bratpfanne die Butter anschwitzen und den Lauch und die Frühlingszwiebel anbraten. Wenn es durchsichtig ist, fügen Sie die Pilze hinzu und geben Sie ein paar Umdrehungen. Dann die Quinoa hinzugeben und einige Umdrehungen geben.

Jetzt, wo die Kälte bereits drängt, sind warme Speisen am begehrtesten. Dieser vereint die energetische Kraft von Kichererbsen mit dem cremigen Geschmack von Kürbis.

Eines der Gemüsesorten, die in der Küche am meisten spielen, sind Auberginen. Wir finden sie das ganze Jahr über in Geschäften und mit ihnen können Sie unzählige Rezepte zubereiten, und alle sind köstlich.

Wir wissen bereits, dass Hühnchen immer ein Erfolg ist, das Rezept, das wir Ihnen heute bringen, sind mit Portobellos gefüllte Hähnchenschenkel, die im Nichts zubereitet und im Ofen gegart werden. Es ist ein ideales Gericht für Gäste, weil wir es im Voraus zubereiten lassen und im letzten Moment erhitzen können.

Wenn Sie den neuen rund gestreiften Efficient-Grill in Ihren Händen halten, können Sie ihn nicht ohne ein schönes Ribeye-Grillen darauf sehen. Sie sind die perfekte Kombination und wir haben es möglich gemacht. Dazu servieren wir gegrillte Babykartoffeln und Erbsen. Alle Garnituren mit Gremolata-Sauce aus Knoblauch, Zitrone, Petersilie und Öl bemalt. Der Kochpunkt des Koteletts ist etwas Persönliches, jeder gibt ihm seine eigene Note.

Sie können diesen Aprikosengenuss immer wieder mit Ihrem Lieblingsobst wiederholen. Es ist ein einfacher Kuchen, der in der Zeit zubereitet wird, die zum Backen des Blätterteigs benötigt wird, und der sowohl als Dessert als auch als Frühstück oder Snack dient.

Vor vielen Jahren habe ich das Vergnügen entdeckt, Marmelade zu Hause zuzubereiten. Ich nutze immer meine Lieblingsfrüchte, Erdbeeren und Mangos, um sie das ganze Jahr über herzustellen und zu lagern.

Wie jedes Jahr, wenn sich das Fest von San Juan nähert, ist es in Katalonien Tradition, die berühmte Coca zu essen, eine typisch katalanische Süßigkeit, die wir mit einer köstlichen Franginpane-Creme oder Mandelcreme zubereiten werden.