Rezepte

Kürbisgratin, karamellisierte Zwiebel und Feta-Käse

Jun 13, 2019

Zwei Wochen vor Herbstbeginn lassen Gerichte mit typischen Produkten dieser Jahreszeit bereits Wünsche offen. Obwohl der Kürbis typisch für die Laub- und Kastanienzeit ist, können wir ihn das ganze Jahr über finden, sodass wir ihn sowohl im Winter als auch im Sommer genießen können.

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Geröstete Gemüseterrine

Jun 13, 2019

Wenn wir unsere zweiten Gänge mit Gemüse begleiten wollen, müssen wir oft erfinderisch sein und uns alles einfallen lassen, um nicht in die übliche Routine zu verfallen. Sie können dieses Gericht ein paar Tage im Voraus zubereiten (ich weiß, ich sage Ihnen immer dasselbe, aber es lohnt sich wirklich, weil sich die Aromen vermischen und alles viel schmackhafter ist).

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Geröstete Birnentarte mit Rosmarin-Brioche-Toast

Jun 13, 2019

brauchst du einen schnelles und einfaches dessertrezept Nun, diese mit Rosmarin geröstete Birnentarte ist Ihr perfektes Rezept. Sie brauchen nur ein paar Birnen von guter Qualität, Brioche-Schnittbrot und ein paar andere Zutaten, die Sie sicherlich in Ihrer Speisekammer haben.

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Ricotta-Zitronen-Risotto, Rezeptvideo

Jun 13, 2019

Das Risotto Es ist eines der typischsten Gerichte der Die italienische Küche lässt sich auf unendlich viele Arten zubereiten, mit Pilzen, Safran, Kürbis, verschiedenen Gemüsesorten, Käse ... der, den wir Ihnen heute zeigen, wird daraus gemacht Ricotta , ein Käse, der aus der abgetropften Molke von Käsesorten wie Mozarella, Provolone und anderen Sorten hergestellt wird. Um zu sehen, wie man Ricotta-Risotto zubereitet, besuchen Sie unser Rezeptvideo.

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Kalbs-Fricandó, Rezept meiner Großmutter

Jun 13, 2019

Eines der Rezepte, das zu Hause ein Klassiker war, ist das Rindfleisch fricandó Ich erinnere mich besonders gerne daran, weil es eines der Gerichte war, die meine Großmutter für uns zubereitet hat, das am besten gefiel und sie das Rezept an meine Mutter und von meiner Mutter an mich weitergegeben hat. Und da ich nicht möchte, dass es jemals verloren geht, gebe ich es auch an Sie weiter.

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Salat aus Quinoa, geräucherten Mandeln und Zucchini

Jun 13, 2019

Sicherlich fragen Sie sich, was es mit den geräucherten Mandeln im Titel unseres Rezepts auf sich hat, wir hören normalerweise von geräuchertem Fleisch, Fisch, Lachs, Käse... Nun, heute bringen wir Ihnen einen Salat mit geräucherten Mandeln, der unserem Teller eine besondere Note verleihen wird Knuspriger Touch und eine Explosion Extra-Geschmack.

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Hasselback-Kartoffeln (geröstete Rosmarinkartoffeln)

Jun 13, 2019

Heute zeigen wir Ihnen eine einfache, aber sehr originelle Zubereitungsart, die auch toll aussieht, wenn es darum geht, sie auf dem Tisch zu präsentieren, die Kartoffel zu schneiden, um das Kochen zu erleichtern und sie nicht nur außen knusprig zu machen aber auch Stücke drin. Der Trick, um diese Präsentation zu erreichen, besteht darin, sie nicht vollständig zu schneiden und die Akkordeonform zu belassen.

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Hühnchen-Saté mit Chili

Jun 13, 2019

Dieses Hähnchenrezept nach thailändischer Art könnte sowohl als Vorspeise als auch als Beilage dienen. zweiter Gang . Es ist sehr einfach zuzubereiten und es ist originell und lecker. Das typische Gericht, für das dich deine Gäste nach dem Rezept fragen werden, verrate ich dir aus Erfahrung 😉

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Butifarra esparracada, Rezept von Ferran Adrià

Jun 13, 2019

Das heutige Rezept butifarra esparracada , ist ein Klassiker der katalanischen Küche, der heutzutage sehr beliebt ist, weil er mit Pilzen zubereitet wird; Da es außerdem aus so wenigen Zutaten besteht, ist es ein sehr sparsames Gericht.

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Pilzcreme, Videorezept im Schnellkochtopf

Jun 13, 2019

Heute zeigen wir Ihnen ein Rezept, das mit dem BRA Efficient Schnellkochtopf zubereitet wurde, wir möchten Ihnen zeigen, wie einfach und sicher es ist, diesen Schnellkochtopf zusätzlich zum Kochen zu verwenden, wobei alle Eigenschaften der Zutaten intakt bleiben; ohne dass Sie andere Utensilien in Ihrer Küche verschmutzen müssen, denn aus Aluminiumguss können Sie frittieren, braten, schmoren und kochen. Darüber hinaus erfolgt das Öffnen und Schließen des Sicherheitsdeckels dank des neuen patentierten Öffnungssystems mit minimalem Kraftaufwand.

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Nudeln mit Pfifferlingen, Thymian und Brie

Jun 13, 2019

Wir nutzen weiterhin die Tatsache, dass es an der Zeit ist Pilze zur Zubereitung a schnelles Gericht die Sie an jedem Tag tun können, an dem Sie wenig Zeit zum Kochen haben. Sie können jede Art von Pilzen verwenden; Wir haben uns die Tatsache zunutze gemacht, dass diese prächtigen „ Rovelons “ bzw Pfifferlinge um sie mit einem unserer Lieblingskräuter zu kombinieren: Thymian.

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Kichererbsen mit Spinat und Chorizo

Jun 13, 2019

Es ist eine Woche her, seit die Kälte eingesetzt hat, und sie fangen bereits an, Eintöpfe und Eintöpfe in den Häusern zu kochen. Ein Rezept, das Sie sicherlich zu Hause gesehen haben, ist Kichererbseneintopf, heute bringen wir Ihnen eine weniger kräftige Version, aber dafür nicht weniger gut.

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