Recetas

¿Queréis aprender a hacer la versión alemana de los pancakes? Pues hoy os traemos esta receta, en versión rápida y saludable de la mano de Auxy.

Dar una vuelta a las recetas de siempre es lo que hace que la cocina no pare de crear sabores nuevos. Con estas gambas damos una vuelta de tuerca a unas gambas al pil pil añadiendo una marinada extra. El resultado son unas gambas diferentes con un sabor afrutado gracias a la lima y con mucho rock & roll gracias al chile.

En una sartén Dupla, poner las manzanas enteras. Pincharlas con un palillo y añadir el palo de canela y la cucharada de panela. Tapar la sartén con la otra mitad y dejar cocer durante 40 minutos. Pasado este tiempo dejar reposar 5 minutos antes de abrir la sartén. Mientras tanto, preparar unas natillas. En un cazo Efficient Orange poner la leche junto con la piel de limón y naranja y el azúcar, y dejar cocer a fuego suave durante 10 minutos.

Una de las recetas más internacionales de la cocina italiana es la pasta con salsa de tomate. Normalmente se elabora con tomates pera o tomates en rama, pero hoy vamos a elaborar una salsa rica en sabor usando tomates cherry y tomates secos.

Los guisos de pollo siempre son una opción segura, simplemente nos hemos de preocupar de comprar un buen producto y de cocinarlo con cariño y paciencia. Si a eso le añadimos una de nuestras nuevas sartenes antiadherentes Connect el éxito está asegurado. No dejes de probar esta receta sencilla pero que resulta deliciosa y sólo tendrás que añadirle el pan para mojar.

Tradicionalmente el meatloaf es una mezcla parecida a la de las albóndigas, combinando carne picada de cerdo y ternera mezclada con migas de pan mojadas en leche y huevos, se cuece en el horno cubierta de bacon y se sirve cortada en porciones. Hoy os enseñamos a preparar la receta tradicional y os damos alguna pista para darle un toque diferente:

Cuando pregunto a la gente qué tipo de masa de pizza les gusta nunca consigo llegar a una conclusión de cuál es la preferida, hay quienes prefieren la masa para pizza fina y crujiente, los hay a quienes les gusta blandita, a otros les gusta gruesa…

Tomar berenjenas así es además de un placer una manera original de prepararlas. Normalmente el clafoutis es un postre francés que se hace con cerezas. No lleva masa, solo la fruta y una mezcla de huevos, azúcar nata y vainilla que hace que quede jugoso y suave y no lleva masa.

Este pastel de tortillas es una manera divertida y diferente de comer y preparar las tortillas. Se trata de montarlas como en un pastel, poniendo una encima de otra combinando sabores que vayan bien y aquí podemos inventar todo lo que queramos.

Si hay un plato con el que siempre acertamos es con un plato de pasta, es tan versátil que admite cualquier combinación, en esta ocasión hemos querido preparar una receta tradicional italiana que esperamos que sea de vuestro gusto. Si van a comer niños o algún adulto al que no le guste el picante podéis obviar la guindilla aunque para nosotros es casi imprescindible.