Rezepte

Seit es das Internet gibt, gibt es in der Küche keine Grenzen mehr. Früher hatten Sie entweder eine große Sammlung von Rezeptbüchern aus verschiedenen Ländern oder kannten jemanden aus einem anderen Land, der Ihnen Rezepte geben würde, oder Sie beschränkten sich darauf, das zu tun, was Sie kannten, dank des Internets haben wir die Welt nur einen Klick entfernt.

Der Sommer ist vorbei und der Herbst beginnt, eine Saison mit einem radikalen Produktwechsel auf dem Markt. Der Kürbis ist einer von ihnen und dieses Mal werden wir ihm eine Wendung geben.

Das ist einer meiner Lieblingssalate. Es schmeckt nach Sommer, Cadiz und dem Meer. Es ist ein sehr einfacher Salat, bei dem es auf die Zutaten ankommt. Er hat nur 5, aber zusammen bilden sie ein perfektes Team.

Zuerst werden wir die Eier kochen, in einem Professional-Topf legen wir die Eier bei mittlerer Hitze und lassen sie 13 Minuten kochen. Dann nehmen wir es heraus und legen es in eine Schüssel mit Eiswasser und lassen es 15 Minuten lang stehen, so schälen sie sich sehr leicht. Wir werden ein halbes Ei für jedes Abendessen verwenden. Die Tomaten gut waschen und die Stiele entfernen. Sie können sie schälen oder nicht, abhängig von dem Roboter, den Sie verwenden werden, und seiner Leistung. Entfernen Sie den Stiel der Tomate mit einer Spitze und schneiden Sie sie in vier Teile.

Dieses reichhaltige Sandwich mit Schinken und süßem Käse ist eines dieser Rezepte, die Sie bei vielen Gelegenheiten immer wieder wiederholen werden, da es sich ideal als Vorspeise, Snack oder sogar zum Frühstück eignet.

Wenn es einen Klassiker unter den Klassikern gibt, dann ist das unser geliebter russischer Salat, eine traditionelle Tapa, die es in tausend Varianten gibt, so viele, wie es Häuser in diesem Land gibt, und das einzige, worum wir bitten, ist, dass sie nicht eingefroren werden, bitte! Es ist nicht so schwierig, ein paar Kartoffeln und ein paar Eier zu kochen und dieses einfache und bescheidene Gericht in eine Delikatesse zu verwandeln.

Diesen sommerlichen Couscous oder Couscous-Salat wirst du immer wieder wiederholen. Es nimmt fast alle Zutaten auf, die man im Kühlschrank hat und man kann die Dressing-Kräuter variieren.

Heute kommen wir mit einem sehr leichten, aber originellen und einfach zuzubereitenden Salat. Es ist merkwürdig, wie manchmal die Vereinigung einiger Lebensmittel Wunder im endgültigen Geschmack des Rezepts bewirkt.

Cocas sind wie einige andere Backteige ein sicherer Joker, da sie mit fast allem gefüllt werden können. Der heutige Teig ist nicht nur sehr einfach, sondern auch sehr lecker und sehr handlich, sodass es nicht schwierig sein wird, ihn dünn zu machen, was mir am besten gefällt. 

Die Kartoffel ist eines dieser Lebensmittel, die wir auf unendliche Weise zubereiten können, und je nachdem, wie wir sie zubereiten, verändern sich ihr Geschmack und ihre Textur vollständig. Diese werden heute mit geräuchertem Lachs und Sahne zubereitet und können als erster Gang oder als einzelnes Gericht serviert werden und ihr Geschmack ist einzigartig.

Im Sommer fällt es uns schwerer Gemüse zu essen als im Winter täglich. Deshalb sind Cold Creams so perfekt: Sie helfen uns, Gemüse leicht zu essen und gleichzeitig sind sie sehr angenehm gegen die Hitze dieser Jahreszeit.

Tacos al pastor sind wohl einer der beliebtesten Tacos der mexikanischen Küche. Sie zeichnen sich durch Achiote-Paste aus und werden von Ananas begleitet. Wir machen diese heute in einer Express-Version, denn anstatt das Fleisch ein paar Stunden zu marinieren, verwenden wir die Marinade, um das Fleisch zu braten, damit wir sofort köstliche Tacos al Pastor haben.