Rezepte

Eines der Rezepte, das zu Hause ein Klassiker war, ist das Rindfleisch fricandó Ich erinnere mich besonders gerne daran, weil es eines der Gerichte war, die meine Großmutter für uns zubereitet hat, das am besten gefiel und sie das Rezept an meine Mutter und von meiner Mutter an mich weitergegeben hat. Und da ich nicht möchte, dass es jemals verloren geht, gebe ich es auch an Sie weiter.

Heute zeigen wir Ihnen eine einfache, aber sehr originelle Zubereitungsart, die auch toll aussieht, wenn es darum geht, sie auf dem Tisch zu präsentieren, die Kartoffel zu schneiden, um das Kochen zu erleichtern und sie nicht nur außen knusprig zu machen aber auch Stücke drin. Der Trick, um diese Präsentation zu erreichen, besteht darin, sie nicht vollständig zu schneiden und die Akkordeonform zu belassen.

Dieses Hähnchenrezept nach thailändischer Art könnte sowohl als Vorspeise als auch als Beilage dienen. zweiter Gang . Es ist sehr einfach zuzubereiten und es ist originell und lecker. Das typische Gericht, für das dich deine Gäste nach dem Rezept fragen werden, verrate ich dir aus Erfahrung 😉

Das heutige Rezept butifarra esparracada , ist ein Klassiker der katalanischen Küche, der heutzutage sehr beliebt ist, weil er mit Pilzen zubereitet wird; Da es außerdem aus so wenigen Zutaten besteht, ist es ein sehr sparsames Gericht.

Wenn es dir langweilig wird, an was zu denken Begleitung Geben Sie es zu Ihrem Fleischgericht, dann ist dies Ihr Rezept, eine ganz andere Art, die Sie wahrscheinlich noch nie zuvor ausprobiert haben, um Ihre Bratkartoffeln zuzubereiten.

Heute bringen wir Ihnen ein lustiges und originelles Rezept, das auch als einzelnes Gericht oder als Vorspeise dient. Es ist perfekt für ein Buffet oder zum Abendessen mit Freunden. Hausgemachte Coca ist viel einfacher als es scheint, es ist ein Teig ähnlich wie Brot aus Mehl, Wasser, Hefe und Öl, es braucht keine übermäßige Gärzeit und das Ergebnis ist köstlich.

Wenn Sie das Foto dieses Rezepts für Lamm mit Knoblauch und Rosmarin sehen, denken Sie sicher, dass Sie unendlich viele Töpfe und Pfannen brauchen werden, um es zu kochen, oder? Nun nein. Es wird nur eine benötigt. Wie? Nun, mit Geschirr, das sowohl für den Ofen als auch für das Feuer dient (entweder Gas, Keramik oder Induktion).

Das Rezept dieser Woche ist eines von denen, die für viele Ihrer Gerichte verwendet werden können, von Fleisch bis Gemüse. Der Hauch von Limette und Koriander im Huhn macht dieses scharfe Gericht erfrischend und lädt uns ein, es bei einem Wochenend-Potluck mit Freunden zu genießen.

In Fortsetzung unserer Idee, schnelle Rezepte für Sommertage zuzubereiten, die auch mit einer einzigen Pfanne oder einem Grill zubereitet werden können, schlagen wir ein weiteres kombiniertes Fleisch- und Salatgericht vor, diesmal in Form eines Sandwiches, um alles auf einmal zu essen Mit der Möglichkeit, das Essen mit an den Strand zu nehmen, müssen wir nur alles separat aufbewahren und das Sandwich im selben Moment des Essens zubereiten.

Neulich haben wir einige grundlegende Richtlinien zum Abnehmen nach Weihnachten besprochen, eine davon ist, beim Kochen so wenig Fett wie möglich zu verwenden. Eine ideale Methode zum Garen ohne Fett ist das Dämpfen, wobei die Hitze der Speisen und die eigenen Säfte zum Garen genutzt werden. Heute bringen wir Ihnen eine sehr einfache Technik bei, um gedünsteten Fisch zu kochen: en papillote.

Es gibt viele Rezepte für Hühnchen-Curry , einige mehr süß-sauer, andere scharf, andere mit Kokosmilch... Das Rezept, das wir Ihnen heute zeigen, ist sehr einfach zuzubereiten, aber sehr, sehr lecker und weich am Gaumen.

Eines der typischsten Gerichte in spanischen Häusern sind Fleischbällchen.Kennen Sie eine Mutter, die keine Fleischbällchen zubereitet? Nun, unsere ist diejenige, die sie zu den besten macht (natürlich zusammen mit allen Ihren!).