Rezepte

Wir sind zurück in der Premiere bei BRA! Diesmal ein Film. Wir eröffnen auf unserem YouTube-Kanal einen Video-Rezeptbereich , in dem Sie einfache und etwas aufwändigere Rezepte finden, immer mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen unserer Gastköche.

Wir kehren mit einem unserer Videorezepte zurück, heute zeigt uns Isaac von Cookiteca , wie man ein paar Ziegenkäsepäckchen mit Birnenchutney zubereitet , wenn Sie keinen Ziegenkäse mögen, können Sie ihn durch Brie, Camembert oder Ihren Lieblingskäse ersetzen. Wir überlassen Ihnen das Videorezept, Sie werden sehen, wie einfach sie zuzubereiten sind!

Als ich das Rezept für Minzeerbsen zum ersten Mal bei einem marokkanischen Freund ausprobierte, war ich so erstaunt über den Geschmack, den sie hatten, dass ich dachte, jedes Mal, wenn ich Erbsen koche, würde ich sie auf die gleiche Weise kochen. Als ich neulich zum Markt ging und die Dame am Gemüsestand mir empfahl, diese schönen Erbsen zu nehmen, die sie hatte, dachte ich, ich sollte dieses Rezept mit den BRA-Fans teilen.

Traditionell ist Hackbraten eine Mischung ähnlich der von Fleischbällchen, die gehacktes Schweine- und Rindfleisch kombiniert mit Semmelbröseln, die in Milch und Eier getaucht sind, im Ofen gebacken, mit Speck bedeckt und in Portionen geschnitten serviert werden. Heute bringen wir Ihnen bei, wie man das traditionelle Rezept zubereitet, und wir geben Ihnen einige Hinweise, um ihm eine andere Note zu verleihen:

Wenn ich die Leute frage, welche Art von Pizzamasse Leute mögen ihn, ich kann mich nie entscheiden, welcher der Favorit ist, die einen mögen es dünn und knusprig, die einen mögen es weich, die anderen mögen es dick...

Der Santiago-Kuchen ist ein traditionelles Rezept der galicischen Küche. Sein Ursprung ist unbekannt und er ist köstlich als Beilage zu einem guten Tee oder Kaffee. Es ist ein Kuchen ohne Mehl, der für Zöliakie geeignet ist, und wenn Sie Mandeln mögen, ist dies Ihr Kuchen.

Kommen wir nun voll auf die Weihnachtsrezepte an. Heute bringen wir eine typische Süßigkeit aus fast allen Regionen Spaniens mit, einige Aniskrapfen. Ein sehr einfach zuzubereitendes Rezept, ohne Wartezeiten und das wir im Voraus zubereiten können, weil es wochenlang in perfektem Zustand aufbewahrt wird.

Das Fischsuquet ist ein traditioneller Eintopf der katalanischen und valencianischen Mittelmeerfischer. Auf diese Weise wurden nicht verkaufte Fischreste verwertet und nebenbei den Fischern ein warmes Gericht serviert. Derzeit servieren viele Restaurants an der Costa Brava dieses Gericht, begleitet von den besten Fischstücken.

Auberginen auf diese Weise zu essen, ist neben dem Genuss auch eine originelle Art der Zubereitung. Clafoutis ist normalerweise ein französisches Dessert aus Kirschen. Es hat keinen Teig, nur die Früchte und eine Mischung aus Eiern, Sahnezucker und Vanille, die es saftig und glatt macht, und hat keinen Teig.

Dieser Tortillakuchen ist eine lustige und andere Art, Tortillas zu essen und zuzubereiten. Es geht darum, sie wie in einem Kuchen zusammenzusetzen, einen auf den anderen zu legen und Aromen zu kombinieren, die gut passen, und hier können wir alles erfinden, was wir wollen.

Wenn es ein Gericht gibt, bei dem wir es immer richtig hinbekommen, dann bei einem Nudelgericht, es ist so vielseitig, dass es jede Kombination zulässt, bei dieser Gelegenheit wollten wir ein traditionelles italienisches Rezept zubereiten, von dem wir hoffen, dass es Ihnen schmeckt. Wenn Kinder oder ein Erwachsener, der scharfes Essen nicht mag, essen wollen, können Sie die Chilischote weglassen, obwohl sie für uns fast unerlässlich ist.