Rezepte

Saison der Salate, obwohl nicht alle Salate rohes Gemüse haben müssen, ist der heutige sehr vollständig, auf demselben Teller haben wir Gemüse und Proteine. Ein sehr leichtes kaltes Gericht, ideal für sommerliche Abendessen, zum Picknick, zum Strand oder sogar ins Büro.

Tacos al pastor sind wohl einer der beliebtesten Tacos der mexikanischen Küche. Sie zeichnen sich durch Achiote-Paste aus und werden von Ananas begleitet. Wir machen diese heute in einer Express-Version, denn anstatt das Fleisch ein paar Stunden zu marinieren, verwenden wir die Marinade, um das Fleisch zu braten, damit wir sofort köstliche Tacos al Pastor haben.

Ein Reis mit sirupartiger Textur, der im Handumdrehen zubereitet ist. Ein guter Tintenfisch, den wir kochen oder gekocht kaufen, und eine gute Sauce sind die Hauptzutaten. Obwohl es ideal ist, das Oktopus-Kochwasser als Brühe zu verwenden, können Sie auch eines verwenden, das Sie zu Hause haben, wenn Sie sich entscheiden, es gekocht zu kaufen, um Zeit zu sparen.

Ihr wisst, dass wir ab und zu gerne in die internationale Küche eintauchen, auch wenn wir dieses Mal nicht sehr weit gehen. Wir sind nach Italien gereist, um die typisch italienischen Tortillas, besser bekannt als „Frittatas“, mitzubringen. Eine andere Version unserer beliebten "Tortilla", aber wir sind sicher, dass Sie es auch lieben werden.

Jetzt, wo wir wieder in der Schule sind, suchen wir wieder nach einer Essensbestellung. Gesund, aber unkompliziert muss man sich ernähren, und dieses Rezept ist ideal für das Kinderessen. Einige Eier, die von selbst im Ofen zubereitet werden und die Sie in demselben Topf servieren, in dem Sie sie kochen. Es ist eine gesunde Linie, denn anstatt die Eier zu braten, backen Sie sie, wodurch das Öl gespart wird.

Quiches sind wahrscheinlich das ideale Gericht für eine Pongo-Mahlzeit. Weißt du nicht, was ein Pongo-Essen ist? Nun, es ist das Mittag- oder Abendessen, bei dem jeder Gast einen Teller mitbringt und dann teilt. Es ist die Art und Weise, ein Treffen rund ums Essen zu feiern, ohne große wirtschaftliche Opfer für den Gast zu bringen.

Spieße oder Pinchitos sind großartige Verbündete für unsere Grilltage oder Treffen mit Freunden. Sie können im Voraus vorbereitet werden, was es Ihnen ermöglicht, keine Zeit zu verlieren und auch der Kreativität freien Lauf zu lassen. In diesem Fall haben wir es mit einem Hauch Pesto abgerundet.

Dies ist eines der traditionellsten Desserts unserer Gastronomie. Ein sehr einfaches hausgemachtes Dessert mit wenigen Zutaten, das ursprünglich in Nonnenklöstern hergestellt wurde.

Wenn es ein Nudelgericht gibt, das den Charakter der Amerikaner definiert, dann ist das Mac & Cheese, ein sehr kalorienreiches Gericht, aber von Zeit zu Zeit können wir es in unsere Speisekarte aufnehmen, um köstliche Makkaroni zu genießen. Wenn wir uns sicher sind, dass Kinder es lieben werden und besonders Käseliebhaber.

Schweinefilet ist eines meiner Lieblingsfleischsorten. Es ist fast fettfrei und lässt sich auf so viele verschiedene Arten zubereiten, dass es fast so vielseitig ist wie Hähnchen. Heute geben wir ihm eine orientalische Note mit Teriyaki-Sauce, einer Sauce, die in fast allen Supermärkten verkauft wird und Ihrem Fleisch eine andere Note verleiht.

Traditionelle Gerichte kommen das ganze Jahr über gut an, aber sobald die ersten Blätter fallen und die ersten Pilze aus dem Boden sprießen, sind sie wie ein Muss. Heute haben wir einen Schweinerückeneintopf mit Pfifferlingen oder Rovelons zubereitet.

Traditionelle Gerichte sind eine unerschöpfliche Inspirationsquelle in der Küche. Dieses Gericht basiert heute eindeutig auf traditionellem Milchreis, aber mit einer anderen Wendung. Der Reis kocht langsam in Kokosmilch und wird mit dem Macacuyá-Fruchtfleisch vollendet. Die Säure aus der Frucht verleiht dem cremigen Reis einen köstlichen Geschmack.