Recetas

Mafalda corta con salsa boloñesa gratinada

Jun 09, 2020

La pasta siempre es un acierto y si va acompañada de una de las mejores salsas pensadas para pasta es un éxito rotundo. Un clásico que nunca falla.

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Tortilla vaga de morcilla y piparras

Jun 02, 2020

¿Cómo se hace una tortilla vaga? Pues es parecida a una fritatta pero más fácil aún si tienes una sartén dupla de Bra. Batimos los huevos, añadimos los mejores ingredientes ¡y listo! No necesitamos horno porque la doble sartén hará el trabajo en esta receta.

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Salmón con manzana verde y salsa de yogur

May 26, 2020

El salmón es un pescado azul muy alto en proteinas y ácidos grasos omega-3. Suele gustar tanto a mayores como a niños, y resulta ideal tanto a la plancha como al horno. Hoy le vamos a hacer un acompañamiento que lo va a refrescar y hacer más ligero.

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Patatas a la importancia

May 19, 2020

Estas es una de las recetas en la que las patatas lucen mejor en la mesa.  Una receta para la que solo hay que tener paciencia y que siempre gusta a todos. El secreto es dejarlas cocer a fuego suave para que no se rompan.

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Tatin de berenjenas y ricotta

May 12, 2020

Seguramente cuando escuchamos la palabra tatin pensamos en dulce y en manzana, efectivamente este es el tradicional de la famosa tarta tatin de manzana invertida. Hoy vamos a coger la idea de las hermanas Tatin y vamos a hacerla en versión salada.    

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Langostinos al grill con salsa de chile verde

May 06, 2020

Este plato te transportará a Asia sin salir de casa. Unos sabores y olores riquísimos y una recta muy sencilla de preparar. Puedes hacerlo también con tiras de pollo.  

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Alcachofas con salsa romesco

Apr 28, 2020

Creo que casi todo el mundo estaría de acuerdo si decimos que las alcachofas son de las verduras más versátiles y que la cocines como la cocines están riquísimas.

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Pasta funghi e porcini

Apr 21, 2020

La pasta es sin duda uno de los platos más socorridos en la cocina estos días porque se puede preparar con lo que haya en la nevera y porque gusta a casi todo el mundo.

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Pollo al ajillo

Apr 14, 2020

Uno de los guisos más populares de nuestra gastronomía y probablemente más fáciles. Pocos ingredientes y una elaboración muy sencilla.

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Tortilla verde de aprovechamiento

Apr 07, 2020

Con estos días que estamos viviendo estamos despertando todos nuevos sabores que vienen de lo que tengo en la nevera. Cocina de puro aprovechamiento como esta tortilla de hoy que además es una de mis favoritas.    

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Wok de verduras

Mar 31, 2020

Esta receta para hacer wok de arroz una de las más fáciles que podrás encontrar. Solo necesitas una buena sartén como la Sartén honda Efficient y los ingredientes que tengas en la nevera porque básicamente puedes sustituir estos por tus verduras favoritas. Incluso puedes añadir pollo o carne si lo prefieres.

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Hamburguesas de atún

Mar 24, 2020

A veces hacer comidas ricas sin complicaciones es mucho más fácil de lo que pensamos. Hoy os traemos una receta rica, sana y más fácil imposible, además de completa.

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